Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Tarte façon crumble aux pommes caramélisées est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez avoir tarte façon crumble aux pommes caramélisées en utilisant 22 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte façon crumble aux pommes caramélisées :
- Utilisation 5 grosses pommes
- Fournir Pâte à tarte
- Vous avez besoin 300 g farine
- Vous avez besoin 70 g sucre cassonade
- Vous avez besoin 150 g beurre type margarine
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Préparer 25 g lait végétal ou non
- Vous devez vous préparer 1/2 sachet de levure chimique
- Utilisation Crème au caramel
- Préparer 200 g crème fraîche liquide ou crème végétale comme j'ai fais
- Fournir 70 g sucre cassonade
- Vous avez besoin 4 c à c de caramel liquide
- Vous devez vous préparer 3 oeufs
- Vous devez vous préparer Le Crumble
- Préparer 100 g poudre de noisette ou amande
- Fournir 100 g farine
- Vous devez vous préparer 100 g beurre ou végétal
- Utilisation 100 g sucre cassonade
- Préparer caramel
- Vous devez vous préparer 200 g sucre
- Vous avez besoin 50 g crème liquide
- Vous avez besoin 30 g beurre
Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux. Garnir les tartelettes avec la préparation aux pommes. Sortir le reste de la pâte de frigo, et découper au couteau en petits fragments pour former le crumble. tarte aux pommes caramélisées. C'est la pleine saison des pommes et mes filles font la cueillette de pommes avec leur école.
Tarte façon crumble aux pommes caramélisées pas à pas :
- Mélanger tout les ingrédients de la pâte à tarte. Soit au robot vitesse 5 pendant 10 secondes ou à la main. Etaler la pâte dans un moule à manquer de 28 à 30cm de diamètre, beurré. Réserver au frigo
- Éplucher et couper les pommes en lamelles.
- Faire chauffer dans une grande casserole un fond de sucre soit environ 200g. Éviter de remuer.Une fois bruni ajouter environ 50g de crème liquide ou comme moi végétale. Ajouter 30g de beurre et 2 pincées de sel. Remuer à l'aide d'une cuillère en bois hors du feu et ajouter les pommes et laisser sur le feu moyen et laisser cuire jusqu'à réduction du caramel.
- Mélanger tous les ingrédients de la crème caramel soit au fouet ou au robot vitesse 5 pendant 10 secondes. Réserver.
- Préparer le Crumble en mélangeant tous les ingrédients à la main.
- Sortir le moule de fond de tarte du frigo. Préchauffer le four à 180°.
- Mettre les pommes caramélisées sur le fond de tarte piqué à la fourchette. Ajouter par dessus la crème caramel puis le Crumble.
- Mettre au four environ 40mn à 1h suivant votre four à 180°. Déguster seule ou avec une boule de glace vanille et/ou caramel
Elles sont contentes de m'en apporter afin de préparer des compotes de pommes ou des desserts tel que le crumble aux pommes qui est vraiment rapide à réaliser surtout. tarte aux pommes façon crumble; recette tarte aux pommes crumble composée de pâte brisée ou sablée, d'une compote de pommes et crumble amande. Tarte aux pommes façon crumble et chocolat blanc Voir la recette. Etaler la pâte à tarte dans un moule, napper le fond de compote de pommes, couper les pommes en rondelles ou en petits dés et les disposer sur la compote. Le Crumble a toujours beaucoup de succès et dans le cas présent, il recouvre une compote de pommes cuites suffisamment longtemps pour que les fruits soient légèrement confits. Peler les pommes et les couper en petits dés.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Tarte façon crumble aux pommes caramélisées. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Tarte façon crumble aux pommes caramélisées recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
