La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Oeuf nuage ou "cloud egg" , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez cuire oeuf nuage ou "cloud egg" en utilisant 3 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de oeuf nuage ou "cloud egg" :
- Utilisation Pour 1 œuf au plat revisité
- Préparer 1 cuil à soupe de gruyère râpé
- Vous avez besoin sel, poivre, herbes aromatiques
Oubliez les oeufs brouillés, pochés ou au plat. Faites une légère cavité au centre de chaque "nuage" de façon à accueillir ensuite les jaunes. Ajoutez un jaune d'œuf dans chaque cavité, salez et remettez en cuisson pour. Dégustez ces cloud egg ou oeuf nuage accompagnés de toats grillés ou de mouillettes !
Oeuf nuage ou "cloud egg" instructions :
- Préchauffez le four à 190° - Séparez le blanc et le jaune d'œuf, Montez le blanc en neige assez ferme Ensuite ajouter un peu de sel et de poivre, le fromage râpé et un peu de persil ou oignon vert ciselé, ou herbes de Provence - A l'aide d'une cuillère ou une spatule mélanger délicatement le fromage râpé au blanc d’œuf, sans casser le blanc neige
- Sur la plaque du four, ajouter un bout de papier de cuisson, déposez un petit tas du mélange œuf/fromage, faire un léger creux au milieu avec le manche d'une cuillère - - Et enfourner pour 2 à 3 mn suivant le four, la texture est un peu plus ferme et légèrement colorée.
- Enlevez la plaque du four, Ajoutez le jaune d'œuf dans le petit creux, saler légèrement, poivrer et remettre au four pour environ 2 à 3 mn. le jaune doit être légèrement cuit sur les bords mais doit rester coulant à l'intérieur - Ou bien si vous n'aimez pas le coulant du jaune d’œuf, vous laissez encore une bonne petite minute ;)
- Déposez l'œuf nuage sur un plat, servir avec un accompagnement au choix - - bon appétit
Vous pouvez également préparer vos cloud egg en mélangeant dans vos blancs d'oeuf du piment d'Espelette et ajoutez du jambon en morceaux par exemple. Cloud eggs : vos oeufs tendance sur un nuage. Comment faire un cloud egg ? Pour donner plus de goût à vos blancs vous pouvez incorporer du parmesan râpé ou des épices colorées Déposez votre cloud egg sur une grande tranche de pain de campagne grillée recouverte d'une. Au plat, à la coque, brouillé, ou désormais, en nuage.
Prenez ces idées de recettes Oeuf nuage ou "cloud egg" et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Oeuf nuage ou "cloud egg" recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
