Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gaufres de patate douce est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez avoir gaufres de patate douce en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gaufres de patate douce :
- Vous devez vous préparer 300 g purée de patate douce (juste cuite à l'eau et mixée)
- Vous devez vous préparer 125 g farine de grand épeautre
- Fournir 2 cc bicarbonate
- Vous devez vous préparer 40 g d'huile de coco fondue
- Utilisation 60 mL lait (végétal pour moi)
- Vous avez besoin 1 cc vinaigre de cidre
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Vous avez besoin Noix de muscade, sel, poivre autres épices…
Pour ma part j'ai choisi de réduire les patates douces en purée pour m'assurer. Réduisez les dés de patate douce en purée. Dans un saladier, mettez la farine avec la levure chimique, les oeufs, le lait, le persil, le beurre fondu, le sel et le poivre. Sans thermomix : Éplucher la patate douce.
Gaufres de patate douce pas à pas :
- Dans un saladier, verser la farine et le bicarbonate. Faire un trou et y ajouter seulement les deux jaunes d'oeufs. Mélanger.
- Ajouter progressivement le lait ainsi que l'huile de coco fondue
- Ajouter la purée de patate douce et mélanger à nouveau
- Dans un bol, battre les blancs en neige (c'est prêt quand vous obtenez le bec d'oiseau ;)
- Incorporer ensuite délicatement et progressivement les blancs au reste du mélange. On obtient une pâte relativement épaisse. Ci ce n'est pas le cas, n'hésitez à pas ajuster les proportions des autres ingrédients.
- En dernier lieu on ajustera en sel, poivre, muscade, paprika etc… Puis ajouter le vinaigre de cidre (pour que vos gaufres gonflent à la cuisson)
- Déposer votre pâte dans votre gaufrier préalablement chauffé.
- Renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la pâte
Et c'est le cas pour cette fois avec cette recette de gaufre de patate douce aux épices. Voir plus d'idées sur le thème Gaufres de patates douces, Lettre a, Alphabet maternelle. Toimoi&Cuisine vous propose sa recette de gaufre à la patate douce. Un délicieux dessert qui met en avant la patate douce qui est une tubercule commune en Af. Ajouter ensuite la purée de patate douce, l'huile, l'oignon et le lait puis mélanger.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Gaufres de patate douce, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Gaufres de patate douce recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
