Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Foie de volaille à la crème est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir foie de volaille à la crème en utilisant 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de foie de volaille à la crème :
- Fournir 250 g foie de volaille frais
- Utilisation 1 petit oignon
- Utilisation 2 cuillères à soupe crème fraîche épaisse
- Fournir Sel et poivre
- Vous avez besoin 1 pincée de paprika
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe graisse de canard
Déglacer la poêle avec (le vin blanc et) la crème fraîche, ajouter la poudre de paprika. Faire revenir les foies de volaille dans une poêle avec l'huile d'olive et les herbes de Provence. Une fois les oignons cuits, déglacer avec un verre de whisky. Dès qu'il n'y a plus de jus dans la poêle, ajouter le pot de crème fraîche.
Foie de volaille à la crème instructions :
- Enlever les veines des foies de volailles
- Faire fondre doucement la graisse de canard et y faire revenir l'oignon émincé
- Quand l'oignon est légèrement doré ajouter les foies coupés en 4
- Faire cuire quelques minutes les foies selon si que vous les aimez plus ou moins cuit
- Ajouter la crème et laisser épaissir quelques minutes
- Assaisonner et ajouter le paprika
- Servir sans attendre
Saler et pimenter à votre goût. Découvrez la préparation de la recette "Crostini Toscani, (Crostini à la crème de foies de volaille, au vin Santo de Toscane)" : Epluchez et émincez les oignons doux et faites-les confire. Ingrédients: foie de volaille (au rayon frais de votre supermarché). Dans un mixeur versez vos foies de volaille, la crème, l'œuf les jaunes, le sel, le poivre, la muscade et le quatre épices. Mixez une bonne minute sortez et passez au chinois fin (passoire).
Prenez ces concepts de recettes Foie de volaille à la crème et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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