Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Lentilles de Corrèze à la paysanne et foies de volaille confits vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À faire lentilles de corrèze à la paysanne et foies de volaille confits tue avoir besoin 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de lentilles de corrèze à la paysanne et foies de volaille confits :
- Vous avez besoin 100 g lentilles
- Vous devez vous préparer 1 bouquet garni
- Vous avez besoin 2 carottes
- Vous avez besoin 1 gros oignon
- Fournir 200 g foies de volaille confits
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe graisse de canard
- Utilisation sel
- Préparer poivre
Foies de volaille : le plein de recettes originales et variées. Morceaux de viande moelleux à la saveur typée, les foies de volaille sont des petits abats à la saveur prisée des gourmets. Ils se préparent de multiples façons. Les recettes les plus faciles sont celles des foies de volaille poêlés, dégustés avec une sauce ou bien intégrés dans une salade composée.
Lentilles de Corrèze à la paysanne et foies de volaille confits instructions :
- Faire cuire les lentilles dans une grande quantité d'eau avec un bouquet garni pendant 20 minutes
- Dans le même temps faire revenir à la graisse de canard dans une sauteuse les carottes coupées en dés, les oignons émincés pendant 20 minutes environ.
- Regrouper les lentilles et la garniture puis mélanger.
- Ajouter les foies de volailles confits et laisser mijoter quelques minutes.
- Servir bien chaud… avec du bon pain de campagne !
Le gâteau de foie lyonnais reste l'un des standards de notre gastronomie. Il s'accompagne d'un coulis de tomates et peut être servi en entrée ou en plat principal. Les foies de volaille peuvent aussi servir de base à la confection. Ingrédients : foie de volaille,beurre salé mou,vin blanc sec,porto,poivre,sel. Faire chauffer le vin blanc dans une casserole, à petits bouillons puis saler et poivrer.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Lentilles de Corrèze à la paysanne et foies de volaille confits est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Lentilles de Corrèze à la paysanne et foies de volaille confits recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
