En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner rougail saucisses parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de rougail saucisses! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire rougail saucisses tue avoir besoin 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de rougail saucisses :
- Préparer 2 saucisses fumées au choix (de préférence créoles mais morteau ou montbéliard font l'affaire)
- Utilisation 1 boîte tomates pelées ou pulpe de tomates
- Vous devez vous préparer 1/2 oignon
- Vous avez besoin ail
- Vous devez vous préparer thym
- Vous devez vous préparer cumin
- Utilisation huile d'olive
- Vous avez besoin curcuma
- Vous avez besoin gingembre
- Fournir piment doux
- Vous devez vous préparer sel
- Vous devez vous préparer poivre
Cliquez ici pour visualiser la recette. Cliquez ici pour visualiser la recette. Voici ma recette du Rougail Saucisse, une spécialité de la Réunion (qu'on retrouve aussi dans Un bon plat mijoté, qui peut se faire avec des saucisses, mais aussi des crevettes, du poulet, du poisson. Typical stew of sausages in an onion, tomato and garlic base flavored with chilies, ginger, black pepper and thyme.
Rougail saucisses instructions :
- Porter à ébullition un grand volume d'eau et y pocher les saucisses pendant environ 10 minutes pour enlever l'excès de gras. Les égoutter et les rincer.
- Couper les saucisses en rondelles et les faire revenir dans une poêle puis réserver.
- Dans la même poêle, faire revenir les oignons émincés et l'ail. Ajouter les épices (dosage selon votre goût).
- Ajouter ensuite les tomates et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elles soient bien fondantes.
- Remettre les saucisses dans la poêle avec les tomates. Rectifier l'assaisonnement sel / poivre, couvrir et laisser mijoter une dizaine de minutes.
- Servir avec un peu de riz basmati.
Cet automne, je ne sais pas si vous vous souvenez je suis allée passée quelques jours de rêve à l'île Maurice. Rhaaa, la mer … le soleil … la gentillesse des gens. Voici une délicieuse recette qui nous vient de La Réunion, à base de saucisses fumées et de tomates. La recette de rougail de saucisse que nous vous présentons aujourd'hui est une recette modifiée beaucoup moins grasse que. Pour bien réussir un bon Rougail saucisse, le qualité des saucisses est primordiale.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Rougail saucisses, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Rougail saucisses recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
