Gratin d’aubergines à la mozzarella
Gratin d’aubergines à la mozzarella

Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gratin d’aubergines à la mozzarella est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez avoir gratin d’aubergines à la mozzarella en utilisant 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de gratin d’aubergines à la mozzarella :
  1. Vous avez besoin aubergines
  2. Fournir purée de tomate
  3. Utilisation d’ail
  4. Préparer oignon blanc
  5. Utilisation petit verre de vin blanc
  6. Fournir feuille de laurier
  7. Vous avez besoin Paprika
  8. Vous avez besoin thym
  9. Vous avez besoin d’herbe de Provence
  10. Vous devez vous préparer d’huile d’olive
  11. Vous devez vous préparer mozzarella
  12. Préparer Sel
  13. Fournir Poivre
  14. Utilisation Parmesan râpé
Gratin d’aubergines à la mozzarella pas à pas :
  1. Hachez l’oignon et l’ail et faites revenir dans l’huile d’olive avec les herbes, le laurier et les épices. Salez et poivrez. Déglacez avec le vin blanc. Ajoutez les dés d’aubergines et la pulpe de tomate. Laissez mijoter une demi-heure à feu très doux en mélangeant régulièrement.
  2. Versez la préparation tiède dans un caquelon huilée et parsemez de mozzarella et de parmesan.
  3. Enfournez pour 20 minutes à 180°.

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Gratin d’aubergines à la mozzarella, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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