La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Brioche à la mozzarella, ail et persil recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire brioche à la mozzarella, ail et persil en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de brioche à la mozzarella, ail et persil :
- Vous avez besoin 600 g farine
- Vous avez besoin 10 g sucre
- Vous avez besoin 10 g sel
- Vous avez besoin 1 sachet de levure fraîche
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Vous devez vous préparer 30 cl d’eau
- Préparer 250 g mozzarella
- Vous devez vous préparer 3 gousses d’ail
- Préparer Persil
- Fournir 50 g beurre
Brioche à la mozzarella, ail et persil pas à pas :
- Mélanger la farine avec le sel et le sucre puis ajouter la levure.
- Incorporer l’huile d’olive puis l’eau progressivement. Si la pâte est trop sèche, rajouter un peu d’eau. Si elle est trop pâteuse ajoutez de la farine.
- Pétrir environ 30 min, la pâte doit être ferme, lisse et ne doit pas coller au bord de la cuve.
- La mettre en boule, la couvrir d’un linge et la laisser lever environ 1 h à température ambiante.
- Emincer finement l’ail et le persil plat, découper la mozzarella en petits dés. Faire fondre le beurre au four à micro-ondes.
- Etaler la pâte sur une surface farinée en un grand rectangle. Badigeonner de beurre fondu et parsemer d’ail et de persil. Finir en recouvrant de mozzarella.
- Découper des gros carrés et venir les disposer dans un moule à cake beurré placé à la verticale en superposant les carrés.
- Laisser lever environ 30 min à température ambiante. - Enfourner dans un four préchauffé à 200 °C pendant 30 min environ.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Brioche à la mozzarella, ail et persil. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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