Tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella
Tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella

Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.

À faire tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella tue avoir besoin 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella :
  1. Vous avez besoin feuilles de pâte filo
  2. Fournir champignons
  3. Vous avez besoin courgettes
  4. Préparer oignon
  5. Préparer crème fraîche
  6. Vous avez besoin gruyère
  7. Fournir boule de mozzarella
  8. Fournir beurre fondu
  9. Fournir Sel et poivre
  10. Vous devez vous préparer Huile d'olive et une noisette de beurre

Ces jolies tartes bien garnies se cuisinent en moins de deux avec un rouleau de pâte brisée ou de pâte feuilletée, un peu plus longtemps mais de traditions avec une pâte faite maison. Une fois la pâte bien foncée dans le moule, ou même sans moule avec une. Le fond de tarte est de la pâte Filo. J'ai fait revenir les courgettes au préalable à la poêle.

Tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella instructions :
  1. Préchauffer le four à 180°
  2. Faire revenir dans une poêle, les champignons émincés, les courgettes préalablement lavées et coupées en dés ainsi que l'oignon émincé avec un peu d'huile et une noisette de beurre,
  3. Saler et poivrer puis laisser dorer. En fin de cuisson, ajouter la crème fraîche et réserver,
  4. Déposer une feuille de pâte filo sur du papier sulfurisé. Faire fondre les 50g de beurre puis badigeonner à l'aide d'un pinceau la 1ère feuille de pâte filo. Redéposer une 2ème feuille par dessus et procéder à la même opération en faisant attention à poser d'un quart de tour la feuille de pâte filo comme sur la photo.
  5. Après avoir poser toutes les feuilles l'une après l'autre, déposer le tout dans un moule à tarte et y ajouter le gruyère par dessus.
  6. Ajouter ensuite le mélange champignons courgettes oignon dessus et y déposer des tranches de mozzarella. Replier les feuilles de filo sur le dessus de façon à refermer la tarte.
  7. Mettre au four pendant environ 20 min. Servir avec une petite salade fraîche.

L'appareil pour la tarte est classique : œuf, crème Ce qui est sympa c'est l'association du croustillant de la pâte avec le moelleux des courgettes. Pour ceux, pour qui ce fromage est.. Tarte aux courgettes, tomates, oignons à la moutarde. Je me fais un peu plus rare ces derniers temps mais je suis là !! : D Je vous propose une recette que j'adore aujourd'hui, très simple, mais trop bon ! (à mon goût) C'est parti ? Envie de La tarte croustillante tomates mozzarella ?

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.