De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Aubergines au four farcies veau et mozzarella est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez avoir aubergines au four farcies veau et mozzarella en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de aubergines au four farcies veau et mozzarella :
- Vous devez vous préparer 1 belle aubergine
- Vous devez vous préparer 300 g veau
- Utilisation 1 oignon
- Préparer 2 gousses d ail
- Préparer 1 cuillère à café d épices cajun
- Vous avez besoin 50 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Vous avez besoin 1 tomate
- Utilisation 2 tomates cerises
- Vous devez vous préparer 200 g mozzarella di buffala
- Utilisation Sel poivre
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Utilisation 1 bouquet de persil
Voici une recette très simple, goûteuse et rapide à réaliser ! Vous pouvez accompagner ces escalopes de pâtes et de. La recette par Ma cuisine au fil de mes idées. Disposer des lamelles de mozzarella sur chaque aubergine farcie, et faire gratiner au four.
Aubergines au four farcies veau et mozzarella pas à pas :
- Laver l aubergine la couper en deux ôter la pulpe et la couper en petits dés hacher le veau éplucher l’oignon l émincer éplucher l ail le presser ébouillanter la tomate la couper en morceaux hacher le persil
- Faire blondir dans une sauteuse l ail et l oignon dans l huile ajouter la tomate le veau et la pulpe d aubergine saler poivrer saupoudrer des épices cajun bien mélanger ajouter le bouillon porter à ébullition puis cuire à feu doux 20 minutes
- Ajouter la moitié du persil dans la sauteuse mélanger préchauffer le four à 200 degrés déposer les moitiés d aubergine dans un plat à gratin remplir les aubergines de farce couper la mozzarella en tranches les déposer sur les aubergines ajouter le restant du persil puis les tomates cerises enfourner pour 20 minutes
- C est prêt ! Bon appétit 😋
Coupez la tomate et la mozzarella en fines tranches. Couper en deux les aubergines, dans le sens de la longueur. À l'aide d'un couteau, fendre la chair en formant une sorte. Un plat d'Aubergines farcies à la mozzarella que j'ai voulu light : Des légumes, à peine une goutte d'huile d'olive mais du goût avec anchois et mozzarella. Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Nous voilà déjà la veille de l'été.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Aubergines au four farcies veau et mozzarella recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Aubergines au four farcies veau et mozzarella recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
