La plupart des gens ont abandonné gateau les minions chocolat passion (pâte à sucre) à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gateau les minions chocolat passion (pâte à sucre)! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire gateau les minions chocolat passion (pâte à sucre) tue seul besion 22 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gateau les minions chocolat passion (pâte à sucre) :
- Utilisation Génoise nature :
- Préparer 4 oeufs
- Préparer 120 g sucre
- Utilisation 140 g farine
- Fournir Sirop passion pour imbiber la génoise :
- Vous devez vous préparer 50 g coulis de passion
- Fournir 50 g d'eau
- Préparer 50 g sucre
- Préparer Fourrage ganache chocolat passion :
- Vous avez besoin 250 g chocolat noir 54%
- Fournir 250 g crème liquide entière
- Préparer 125 g coulis passion
- Fournir Recouvrement ganache chocolat noir :
- Vous avez besoin 300 g crème liquide entière
- Utilisation 300 g chocolat noir 54%
- Vous avez besoin Quantité pâte à sucre utilisée :
- Utilisation 650 g jaune
- Utilisation 200 g bleu
- Vous devez vous préparer 50 g gris
- Préparer 20 g blanc
- Fournir 40 g noir
- Vous devez vous préparer 2 g rouge
Gâteau Minion - Au pays de Candice. Gâteau au chocolat et aux cacahuètes, décor pâte à sucre La pâte à sucre permet de créer une multitude de décors pour toutes les occasions. Gateau au chocolat facile pour anniversaire Je vous propose un gâteau au chocolat joliment décoré de chocolat plastique(pâte à chocolat), un gâteau. C'est une recette de gâteau au chocolat intéressante car elle est sans sucre ajouté !
Gateau les Minions CHOCOLAT PASSION (pâte à sucre) instructions :
- Génoise : Montez les blancs en neige. Ajoutez les jaunes blanchis avec le sucre. Mélangez. Incorporer délicatement la farine à l'aide d'une spatule afin de ne pas trop casser les blancs en neiges. Mettre au four 40min à 160°C (Pensez à chemiser le moule). Démoulez sur une grille et laissez refroidir complètement.
- Sirop :Portez le tout à ébullition et laissez tiédir.
- Fourrage ganache chocolat passion : Portez à petites ébullitions la crème liquide et le coulis. Versez en 3 fois sur le chocolat en veillant à bien mélanger à chaque fois. filmez au contact et réservez au frais minimum 5-6h.
- Recouvrement : Faire bouillir la crème liquide et la verser en 3 fois sur le chocolat en veillant à bien mélanger à chaque fois. Filmez au contact et réservez au frais minimum 5- 6h.
- Montage :
- Découpez votre génoise en 3 parties égales.
- Imbibez de sirop de passion le 1er disque de génoise à l'aide d'un pinceau. Déposer de manière la plus égale possible, la ganache chocolat - passion. Recouvrir du 2ème disque de génoise et répétez l'opération. Déposez le dernier disque de génoise. Réservez au frais 30min.
- Recouvrir le gâteau de ganache chocolat noir et lissez à l'aide d'une spatule plate. (N'hésitez pas a aller chercher des vidéos sur youtube qui vous explique comment recouvrir un gâteau de ganache) Remettre le gâteau au frigo 30min.
- Etalez vôtre pâte à sucre pas trop finement ! (vous trouverez aussi plein de video sur youtube pour la pâte à sucre) Pour faire l'effet couture j'utilise la roulette spécial cake design
- Pour les boutons j'utilise une douille comme emporte pièce. Et les lettres j'utilise les emportes pièces
- Pour coller les élèments entre eux, j'utilise un pinceau avec de l'eau.
Variante : On peut garnir des petits moules et décorer éventuellement d'une pistole de "suivi la recette à la lettre mais la pâte est restée très épaisse et le gâteau n'a pas monté. c'est sorti comme un biscuit ! Beurrez et farinez votre moule puis y versez la pâte à gâteau. A la sortie du four le gâteau ne paraît pas assez cuit. C'est normal, laissez-le refroidir puis démoulez- le. Les bras enfin sont en pâte à sucre uniquement.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gateau les Minions CHOCOLAT PASSION (pâte à sucre) est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Gateau les Minions CHOCOLAT PASSION (pâte à sucre) recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
