En général, les gens ont d’abord abandonné filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches tue seul besion 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches :
- Vous devez vous préparer 1 filet mignon
- Préparer 1 boîte concentré de tomates
- Vous devez vous préparer 1 verre d’eaj
- Préparer 1 cas d’huile d’olive
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous avez besoin thym
- Préparer coriandre
- Vous avez besoin 1 cas de sucre
- Utilisation 1 bouillon
- Vous devez vous préparer 200 g nouilles
- Vous avez besoin emmental (optionnel)
Ajouter du sel et poivre selon le goût, servir avec des pâtes et parsemer de persil frais. J'ajoute mon grain de sel Dans un plat allant au four, disposer le filet. Déposer par dessus un peu de beurre et remplir le fond du plat d'eau. Couper en gros morceaux les tomates, et dénoyauter les pruneaux.
Filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches instructions :
- Éplucher et hacher l’oignon puis le faire revenir dans une poêle avec de l’huile.
- Lorsqu’ils dirent, ajouter le bouillon puis lorsqu’il est bien chaud le concentré de tomates et le sucre.
- Placer le filet mignon dans un plat allant au four. Ajouter sel, poivre et herbes. Recouvrir de la préparation de tomates.
- Mettre au four pour 45 minutes à 220°c.
- Pendant ce temps faire cuire les nouilles.
- Servir chaud tout ensemble, ne pas hésiter à ajouter des olives et de l’emmental dans les nouilles.
Ajouter au filet les tomates et les pruneaux. Bien fermer la papillote et faire cuire au four (temps de cuisson en fonction de la taille du filet). Dans une cocotte minute, colorer le filet mignon dans une noix de beurre et un peu d'huile d'olive. Pendant ce temps, couper l'oignon en rondelles et les tomates en dés. Réserver le filet mignon de côté et faire revenir l'oignon.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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