Parmentier de canard et patate douce
Parmentier de canard et patate douce

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner parmentier de canard et patate douce de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de parmentier de canard et patate douce! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!

Vous pouvez cuire parmentier de canard et patate douce en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de parmentier de canard et patate douce :
  1. Préparer 1 kg patates douces
  2. Vous avez besoin 100 ml crème fraîche
  3. Préparer 2 cuisses confites de canard
  4. Préparer 50 g fromage de brebis
  5. Préparer Sel, poivre, curcuma

Faire revenir le canard avec les gousses d'ail écrasées. Instructions Faire cuire les patates douces à la vapeur. Pendant ce temps, réchauffer les cuisses de canard à la poêle. Puis, couper la chair à l'aide d'une fourchette.

Parmentier de canard et patate douce instructions :
  1. Couper les patates douces en gros cubes et les faire revenir dans un peu d’huile. Couvrir d’eau (pas trop) et laisser cuire 20 minutes. C’est cuit quand une lame de couteau entre facilement dans la chair des patates.
  2. Mettre dans votre mixeur avec 100ml de crème fraîche. Saler, poivrer et ajouter un peu de curcuma puis mixer.
  3. Prendre vos cuisses confites de canard, enlever la graisse et la peau, désosser et émietter dans un petit plat à gratin.
  4. Recouvrir de la purée et enfourner 20 minutes à 180 degrés. Au sortir du four, parsemer de fromage de brebis râpé façon parmesan. C’est prêt !

Eplucher et émincer grossièrement les oignons. Les faire revenir dans la graisse de canard. Parmentier de Patate Douce et Canard Pourquoi faire simple quand on peut faire compliquer ? On connaît tous le parmentier classique bœuf / pommes de terre. Eh bien comme bon nombre de cuisiniers, d'amateurs culinaires ou de bons mangeurs, j'ai décidé de l'aménager sous une version bien connue de tout le monde !

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Parmentier de canard et patate douce recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Parmentier de canard et patate douce recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.