La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Parmentier multicolore aux 3 purées (vegan) recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À cuire parmentier multicolore aux 3 purées (vegan) tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de parmentier multicolore aux 3 purées (vegan) :
- Utilisation 80 g PST (protéines de soja texturé)
- Fournir 1 cc miso
- Préparer 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 250 ml bouillon de légumes
- Vous avez besoin 2 cs sauce soja
- Vous devez vous préparer 1 boîte tomates concassées
- Préparer 1 oignon
Cette recette est tirée de la section Mes premières recettes RICARDO. Faire cuire les pommes de terre avec la peau dans de l'eau froide salée en ajoutant la tête d'ail si vous aimez. Pendant la cuisson de celles-ci, écosser les fèves et les rincer sous l'eau froide, puis enlever la petite peau qui les entoure. Découvrez cette recette de Hachis parmentier.
Parmentier multicolore aux 3 purées (vegan) pas à pas :
- Chauffer le bouillon de légumes et y ajouter tous les ingrédients sauf les PST et la boîte de tomates concassées. Quand le liquide est bien chaud, ajouter les PST, arrêter la cuisson, couvrir la casserole et laisser les PST 20 mn pour qu'elles se réhydratent.
- Faire revenir les PST réhydratées dans 1 cs d'huile, avec l'oignon coupé finement. Ajouter les tomates concassées, assaisonner et cuire quelques minutes.
- Purées de panais, pommes de terre prunelles ou vitelottes, patates douces/carottes. - - Faire cuire les légumes à la vapeur ou à l'eau, séparément. Assaisonner selon vos goûts et mixer. Il faut que les purées soient épaisses pour pouvoir faire des étages qui se tiennent.
- A l'aide d'un emporte-pièce, présenter le parmentier en mettant au fond une couche de hachis avec les PST, puis une couche de purée de panais, une couche de purée de patates douces/carottes pour finir par une couches de pommes de terre prunelles.
L'avantage du hachis parmentier, c'est qu'il plaît aux petits comme aux grands. Dans un plat allant au four, déposez la viande. Recouvrez de purée et saupoudrez d'un peu d'emmental. Allumez votre four position grill et faites dorer le hachis. Un parmentier en toute originalité !
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Parmentier multicolore aux 3 purées (vegan), vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Parmentier multicolore aux 3 purées (vegan) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
