La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Hachis parmentier au potiron , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir hachis parmentier au potiron en utilisant 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de hachis parmentier au potiron :
- Vous avez besoin 1 kg potiron
- Vous devez vous préparer 1 kg rattes du touquet (pommes de terre)
- Préparer 500 g boeuf haché
- Fournir 2 oignons
- Préparer 3 gousses d'ail
- Préparer 100 g beurre
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe crème fraîche
- Fournir 8 kiris
- Vous avez besoin Gruyère râpé ou parmesan
- Fournir 1 bouquet de persil
- Utilisation 1 pincée de noix de muscade râpée
- Fournir Sel
- Préparer Poivre
Cette recette me plait bien, vous avez juste oublié le potiron à la fin.doit-on l'écraser et le mélanger à la purée ou faire des couches ? En cuisine avec cette belle idée de recette de hachis parmentier de potiron. Hachis parmentier de potiron (thermomix) !! Videz le hachis dans un saladier (ou réservez dans un poêle à feu doux).
Hachis parmentier au potiron pas à pas :
- Terre, puis les mettre à cuire dans une cocotte, avec du beurre, un peu d'eau, environ 15 min. La chair doit se réduire en purée. A la fin, s'il reste du jus, le faire évaporer en ôtant le couvercle et en augmentant le feu. - Assaisonner de sel, de poivre, et de noix de muscade râpée. Ajoutez la crème fraîche et les kiris
- Peler et hâcher les oignons et les gousses d'ail - Rincer le persil, l'égoutter et le ciseler très finement - Faire chauffer 40 g de beurre dans une poêle et faire fondre les oignons, l'ail haché, sans les faire colorer. - Ajouter ensuite le boeuf haché. - Mélanger et laisser cuire 2 min à feu moyen. - Ajouter le persil hâché, un peu de sel et du poivre.
- Préchauffer le four à 210°C en chaleur normale. - Verser la préparation à la viande dans le fond d'un plat à gratin non beurré. - Recouvrir de la couche de purée potiron-pommes de terre. - Saupoudrer de gruyère ou de parmesan et répartir le beurre restant en noisettes. - Enfourner 20 min environ pour faire gratiner.
Eplucher le potiron et les pommes de terre. Une recette de hachis Parmentier adaptée en petit pot pour bébé, qui lui apportera féculents, protéines, légumes et produits laitiers. Bébé vit une grande étape : il mange comme ses parents avec le hachis Parmentier ! Ce plat complet apporte féculent, protéine, légume et produit laitier. Faites ramollir du beurre mettre dans une casserole au feu le beurre ramolli, de la farine.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Hachis parmentier au potiron est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Hachis parmentier au potiron recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
