Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Feuille de brick à la tapenade d'aubergine et d'anchois recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire feuille de brick à la tapenade d'aubergine et d'anchois tue seul besion 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de feuille de brick à la tapenade d'aubergine et d'anchois :
- Préparer 2 feuilles de brick
- Vous avez besoin 1 aubergine
- Vous avez besoin 1 pincée de thym
- Utilisation 1 petite boite d'anchois à l'huile
- Fournir 3 c à soupe de chapelure japonaise
- Vous avez besoin 2 c à soupe d'huile d'olive
- Utilisation 1 c à soupe de crème de vinaigre balsamique
Mixez les anchois avec la chair de l'aubergine. Corolles de feuilles de brick au saumon, moules et crevettes. La feuille de brick est une spécialité gastronomique maghrébine. A l'origine la feuille de brick était fabriquée artisanalement par des femmes.
Feuille de brick à la tapenade d'aubergine et d'anchois pas à pas :
- Lavez et coupez l'aubergine en tranches épaisses.Mettez les dans du papier alu,arrosez les d'huile d'olive d'une pincée de thym et poivre. Faites les cuire 30 minutes à four 200°. Retirez la peau, mixez la avec les anchois et 3 c à soupe de chapelure japonaise.
- Coupez les feuilles de brick en 4. Huilez chacune d'elles à l'aide d'un pinceau.Placez un boudin de tapenade sur chaque feuille.Roulez serré en forme de cigare. Huilez les.Faites les dorer au four 180° pendant 20 minutes. Laissez refroidir.passez une couche de crème de vinaigre balsamique avant de les servir.
Elle est très populaire au Maroc, en Tunisie et en Algérie. La feuille de brick peut servir à de nombreuses recettes que vous y mettiez des fruits de mer, de l'œuf, du poisson ou de la viande. Placez cette farce au centre des feuilles de brick. Ajoutez un peu de tapenade au dessus et repliez-les délicatement. Prendre une feuille de brick et la couper en deux de façon à former un demi cercle.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Feuille de brick à la tapenade d'aubergine et d'anchois et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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