Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Mes épinards florentine est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire mes épinards florentine en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de mes épinards florentine :
- Préparer 600 gr d’épinards surgelés en branche (bio de préférence)
- Vous avez besoin 30 cl crème fraîche liquide
- Préparer 60 gr parmesan râpé
- Fournir Sel
- Vous avez besoin Piment d’Espelette
- Vous devez vous préparer Poivre
Je lave mes épinards et les égoutte. Je fais bouillir de l'eau dans une casserole, y ajoute du sel, puis y plonge les épinards. Cela stoppe la cuisson et conserve leur belle couleur verte. Faites un puits au centre et déposez-y un oeuf entier.
Mes épinards florentine instructions :
- Verser dans une casserole les épinards surgelés et laisser décongeler à feu doux.
- Quand les épinards sont presque décongelés ajouter la crème fraîche continuer à cuire à feu doux
- Ajouter le parmesan et assaisonner sel, piment d’Espelette à votre goût et vous pouvez rehausser avec une pointe de poivre.
- Laisser encore sur feu doux pendant 5 mns
- Voilà c’est prêt !!
Surveillez bien la cuisson pour garder le jaune d'oeuf cru. La recette des oeufs à la florentine classique Je prépare mes épinards ….à la Florentine …. Lorsque mes épinards sont décongelés , je les compresse , et je les égoutte afin d' éliminer toute l' eau. Les oeufs à la florentine c'est un gratin d'épinards, d'oeufs et d'une sauce Mornay (béchamel au parmesan). C'est une préparation rapide et qui permet d'apprécier les épinards en toute gourmandise.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Mes épinards florentine est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Mes épinards florentine recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
