En général, les gens n’osent pas cuisiner tourte aux blettes car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tourte aux blettes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À cuire tourte aux blettes tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tourte aux blettes :
- Préparer 2 rouleaux de pâte feuilletée maison ou surgelée
- Vous devez vous préparer 1 botte cardes (blettes)
- Préparer 100 g pignons de pin
- Vous devez vous préparer 1 oignon blanc frais
- Utilisation 4 tranches de jambon sec
- Utilisation 1 œuf + 1 jaune
- Vous devez vous préparer 150 g riz cuit
- Préparer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Utilisation 1 cuillère à café piment d'Espelette
- Vous devez vous préparer sel et poivre
Tourte aux blettes, pignons de pin et féta Voici une idée de recette soufflé par mon chérie qui en goûtant une tourte aux blettes sucrée (spécialité niçoise à base de blettes, raisin secs. Un grand classique niçois : la tourte aux blettes. Traditionnelle mais originale cette tourte craquante et moelleuse à base de blettes (ou bettes ou Tourte aux blettes. Recette : Richard Fanton - Interfel.
Tourte aux blettes instructions :
- Découpez les cardes en tronçons puis blanchissez-les 10 minutes dans de l'eau bouillante salée. Égouttez et réservez. Epluchez l'oignon, coupez-le en lamelles. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites colorer les lamelles d'oignon, ajoutez les cardes et faites colorer. Réservez.
- Dans un saladier, mélangez les oignons, les cardes, le riz cuit, les pignons de pin, l’œuf cru, le jambon mixé, le piment, sel et poivre. Mélangez bien.
- Déroulez la 1ère pâte feuilletée dans un moule, puis piquez-la avec une fourchette. Versez la farce sur la pâte. Recouvrez avec la 2ème pâte et dorez avec le jaune d'oeuf battu.
- Enfournez pour 35 minutes dans un four préchauffé à 200° C.
Laissez-les tremper dans de l'eau vinaigrée pour retirer les pucerons, et rincez-les. Pour commencer, avant la tourte, il y a la blette. Cette plante aux grandes feuilles vertes semblables aux épinards est un aliment de base dans la région de Nice et en Corse uniquement. Une belle tourte dorée et gourmande pour une entrée généreuse ou simplement en plat principal. Lavez les blettes, gardez tout leur vert et la moitié des côtes.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tourte aux blettes, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Tourte aux blettes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
