Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Pavé de Saumon aux Asperges sauce au beurre blanc recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire pavé de saumon aux asperges sauce au beurre blanc en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pavé de saumon aux asperges sauce au beurre blanc :
- Utilisation 500 g d'asperges
- Vous avez besoin 2 pavés de saumon
- Fournir 2 échalotes
- Vous devez vous préparer 1 verre de vin blanc sec
- Utilisation 20 g beurre
- Préparer 1/2 jus de citron
- Vous avez besoin sel poivre
- Préparer 1 peu de persil
Il n'y a pas meilleur que le saumon au beurre blanc, c'est une recette de poisson que j'aime beaucoup, surtout pour sa sauce, une sauce au beurre, vraiment excellente. Il s'agit là d'une spécialité nantaise servie avec du poisson, c'est le plat familiale par excellence. Chez nous, cette recette de cuisine a fait l'unanimité ! Mettre à fondre du beurre dans une casserole pour la fondue de poireaux.
Pavé de Saumon aux Asperges sauce au beurre blanc pas à pas :
- Peler les asperges et les cuire à l'eau bouillante salée pendant 10 à 15 minutes selon leur taille
- Faire cuire le saumon à la poêle coté peau pendant se temps là
- Peler les échalotes et les hacher menu, puis les cuire dans le vin blanc avec le jus de citron. Quand les échalotes sont cuites et que le jus à réduit à moitié environ assaisonner et ajouter le beurre et le Persil pour lier la sauce
- Dans l'assiette mettre le pave de saumon et quelques asperges et verser la sauce par-dessus…
Disposer ensuite ces poireaux dans un plat allant au four, les recouvrir des pavés de saumon, que l'on peut poivrer si l'on aime, et recouvrir le tout de crème fraîche. Paupiette de saumon aux asperges, sauce beurre blanc. Fraîcheur d'asperges aux herbes avec une fine escalope de saumon en paupiette. C'est LE plat de printemps ! Dans une grande poêle allant au four, chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Pavé de Saumon aux Asperges sauce au beurre blanc. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Pavé de Saumon aux Asperges sauce au beurre blanc recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
