Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Courgettes farcies au Chorizo et Tomates séchées vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À cuire courgettes farcies au chorizo et tomates séchées tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de courgettes farcies au chorizo et tomates séchées :
- Préparer grosse Courgette ou 2 petites
- Fournir bocal de tomates séchées (poids net égoutté 160 g)
- Vous devez vous préparer chorizo doux
- Vous avez besoin d'emmental entier
- Préparer petites tomates
- Vous devez vous préparer d'ail
- Fournir brin de thym frais
- Fournir herbes aromatiques séchées (basilic, origan, herbes de Provence…)
- Vous avez besoin sel et poivre
- Vous avez besoin huile d'olive
Disposer un morceau de tomate, une rondelle de chorizo et un morceau de. Dans un grand bol, mélangez la Ricotta Galbani, les tomates séchées finement hachées, les pistaches hachées (réservez une cuillère à soupe pour plus tard) et le thym. Salez-les et faites les cuire à la vapeur (une quinzaine de minutes dans le cuit-vapeur) Pendant ce temps ôtez la peau du chorizo et coupez-le en rondelles. Lavez les tomates cerises et coupez les en deux.
Courgettes farcies au Chorizo et Tomates séchées pas à pas :
- Préchauffez le four à 190 ° C chaleur tournante.
- Lavez soigneusement la courgette et les tomates. Coupez la courgette en deux dans le sens de la longueur et creusez légèrement la chair sans la conserver. Coupez juste le chapeau des tomates. Épluchez les gousses d'ail. - Coupez le fromage en petits cubes et le chorizo en demi-rondelle assez fine.
- Dans un grand plat à gratin type Pyrex, mettez un filet d'huile d'olive puis déposez les demie-courgettes, les tomates et les gousses d'ail entières. Garnissez l'intérieur des courgettes de tomates séchées (sans l'huile), ajoutez du chorizo et par dessus des cubes de fromage. Déposez le thym frais, parsemez d'herbes aromatiques, salez et poivrez à votre convenance. Sur les tomates parsemez d'herbes aromatiques puis salez et poivrez. Badigeonnez légèrement les courgettes et les tomates d'huile d
- Enfournez pour 30 minutes et baissez le four à 160 ° C pour les 15 dernières minutes. Piquez les courgettes avec la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson. Elles doivent êtres fondantes. Prolongez la cuisson si nécessaire. - S'accompagne très bien d'un riz Basmati ou de Polenta. - - Bonne dégustation !
Courgettes rondes farcies (poivron, tomate, chorizo oeuf). Cake courgettes pignons de pin et tomates séchées. Flan de courgettes au basilic à la sauce tomate pour bébé. Ces courgettes farcies sont savoureuses et ont du succès ! Laver, brosser les courgettes, préparer votre sauce tomate.
Puisque vous avez lu la recette de Courgettes farcies au Chorizo et Tomates séchées, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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