Lentilles de Corrèze à la paysanne et foies de volaille confits
Lentilles de Corrèze à la paysanne et foies de volaille confits

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner lentilles de corrèze à la paysanne et foies de volaille confits de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de lentilles de corrèze à la paysanne et foies de volaille confits! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!

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Ingrédients de lentilles de corrèze à la paysanne et foies de volaille confits :
  1. Fournir 100 g lentilles
  2. Fournir 1 bouquet garni
  3. Fournir 2 carottes
  4. Utilisation 1 gros oignon
  5. Utilisation 200 g foies de volaille confits
  6. Utilisation 2 cuillères à soupe graisse de canard
  7. Utilisation sel
  8. Préparer poivre

Ajoutez au besoin du bouillon en cours de cuisson, pour que l'ensemble reste un peu liquide. Faites revenir les foies de volaille. Quand ils sont dorés d'un côté, ajoutez la gousse d'ail hachée, salez et poivrez. Dans une petite cocotte faire revenir un peu de matière grasse avec votre oignon émincé et les lardons.

Lentilles de Corrèze à la paysanne et foies de volaille confits instructions :
  1. Faire cuire les lentilles dans une grande quantité d'eau avec un bouquet garni pendant 20 minutes
  2. Dans le même temps faire revenir à la graisse de canard dans une sauteuse les carottes coupées en dés, les oignons émincés pendant 20 minutes environ.
  3. Regrouper les lentilles et la garniture puis mélanger.
  4. Ajouter les foies de volailles confits et laisser mijoter quelques minutes.
  5. Servir bien chaud… avec du bon pain de campagne !

Puis ajouter les lentilles et les cuire à feu doux pendant quelques minutes. En espérant que cette recette de « lentilles à la paysanne », envoyée par Lucas de Robinson vous ait donné entière satisfaction pour confectionner ce délicieux plat, nous vous souhaitons un agréable moment de cuisine et un bon appétit ! Afin de nous permettre d améliorer la qualité de cette recette « lentilles à la paysanne », n hésitez pas à nous faire parvenir vos remarques. Le gâteau de foie lyonnais reste l'un des standards de notre gastronomie. Il s'accompagne d'un coulis de tomates et peut être servi en entrée ou en plat principal.

Prenez ces idées de recettes Lentilles de Corrèze à la paysanne et foies de volaille confits et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

Si vous trouvez cette Lentilles de Corrèze à la paysanne et foies de volaille confits recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.