Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Lasagne à ma façon recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir lasagne à ma façon en utilisant 25 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de lasagne à ma façon :
- Fournir Sauce bolognaise :
- Utilisation 500 g viande hachée
- Utilisation Huile d'olive
- Utilisation 1 onion
- Utilisation 3 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1 c à c cumin
- Vous devez vous préparer 1 c à c cannelle
- Fournir 1 c à c gingembre moulu
- Fournir 3 feuilles de laurier
- Vous avez besoin Basilic sèché
- Préparer Muscade
- Fournir Sel
- Utilisation Poivre
- Utilisation 2 c à s concentré de tomates
- Fournir Sauce béchamel :
- Préparer 2 c à s beurre
- Vous avez besoin 3 c à s farine
- Utilisation 700 ml lait
- Vous avez besoin Muscade
- Préparer Poivre
- Vous devez vous préparer Sel
- Préparer 1 petite sachet fromage râpé
- Vous devez vous préparer Paquet de pâte de lasagne
- Vous devez vous préparer 2 paquets mozzarella
- Fournir Emmental
Toute la famille était émerveillée, on me demandait « Qu'est-ce qu'il y a de spécial? Faire fondre la vache qui rit dans le jus des tomates fraîches. Couper les champignons en fines lamelles et râper les carottes, saler, poivrer. Ajouter le persil à la farce.
Lasagne à ma façon pas à pas :
- Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir la viande avec l'onion, l'ail, les feuilles de laurier et les épices.
- Quand la viande change de couleur ajouter le concentré de tomates et couvrir d'eau.
- Laisser mijoter 7 mn à 10 mn jusqu'à obtention d'une sauce. Éteindre le feu et ajouter le basilic.
- Pour la sauce béchamel;
- Dans une casserole fondre le beurre et faire revenir la farine quelques secondes. En fouettant ajouter le lait d'un seul coup. Ajouter les épices et continuer à fouetter jusque que la sauce commence à être plus épaisse mais sans bouillir. Éteindre le feu et ajouter le fromage râpé.
- Montage:
- J'ai utilisé une emporte pièce carré. On fait une couche de pâte puis une couche de sauce bolognaise avec 3 cuillères de sauce béchamel et quelques morceaux de mozza et on refait la même démarche jusqu'à finir la sauce bolognaise. On finit par mettre une couche de pâte et couvrir le tout avec la sauce béchamel. On râpe l'emmental et le reste de mozza sur le top de la lasagne.
- Chauffer le four à 200 degrés et mettre le plateau jusqu'à obtention une belle couleur.
- Si vous utilisez une emporte pièce ne la retirez pas avant que la lasagne devienne tiède.
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Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Lasagne à ma façon recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Lasagne à ma façon recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
