Dos de cabillaud, légumes verts du printemps
Dos de cabillaud, légumes verts du printemps

La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Dos de cabillaud, légumes verts du printemps recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.

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Ingrédients de dos de cabillaud, légumes verts du printemps :
  1. Préparer 1 dos de cabillaud
  2. Préparer 1 botte d'asperges vertes
  3. Utilisation 1 petit chou romanesco
  4. Préparer 10 cosses de petits pois frais
  5. Fournir 1 botte oignons nouveaux
  6. Fournir 1 bouquet de basilic
  7. Vous avez besoin 1 c. à soupe d'huile d'olive
  8. Utilisation sel et poivre

Ceux-ci sont à pleine maturité, donc plein de goûts et de saveurs. La recette par Les Gourmands disent. Une autre façon d'utiliser les poivrons, les oignons et les tomates. Eplucher les pommes de terre, les rincer, les couper en quartier (assez fines).

Dos de cabillaud, légumes verts du printemps instructions :
  1. Détaillez les bouquets de chou romanesco, écossez les petits pois, coupez les asperges pour ne garder que la pointe et une partie de la tige. Faites cuire 10 min dans un panier vapeur.
  2. Coupez les oignons nouveaux en 2, faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les oignons avec les asperges cuites à la vapeur.
  3. Pendant ce temps, coupez le dos de cabillaud en 2 tronçons d'une dizaine de centimètres, salez et poivrez et mettez à cuire au four 10 min à 180°.
  4. Dressez le poisson avec les légumes autour. Décorez avec le basilic.

Eplucher l'oignon, le rincer et l'émincer assez finement. Laver les poivrons et les couper en lanières. Ouvrir une boîte de tomates pelées et les écraser grossièrement. Mettre dans une sauteuse de l'huile d'olive. Peler et laver carottes et pommes de terre.

Prenez ces idées de recettes Dos de cabillaud, légumes verts du printemps et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

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