Cabillaud à la Bordelaise, purée de potiron et lentilles corail
Cabillaud à la Bordelaise, purée de potiron et lentilles corail

La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Cabillaud à la Bordelaise, purée de potiron et lentilles corail recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.

À cuire cabillaud à la bordelaise, purée de potiron et lentilles corail tue avoir besoin 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de cabillaud à la bordelaise, purée de potiron et lentilles corail :
  1. Vous devez vous préparer – 200g de cabillaud
  2. Fournir – 300g de potiron
  3. Vous devez vous préparer – 100g de lentilles corail
  4. Utilisation – 50g de chapelure
  5. Vous devez vous préparer – Quelques feuilles de persil
  6. Fournir – Curry

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Cabillaud à la Bordelaise, purée de potiron et lentilles corail pas à pas :
  1. Dans un bol, mélangez la chapelure avec une cuillère d’huile d’olive et le persil haché finement. Disposez les filets de cabillaud dans un plat pour aller au four. Déposez sur chaque filet le mélange précédent. Faites cuire au four pendant 20 minutes.
  2. Dans une casserole d’eau salée (environ 1L), faites cuire le potiron en dés et les lentilles corail. Laissez cuire jusqu’à ce que les lentilles aient absorbées presque toute l’eau. Au besoin, rajoutez de l’eau et laissez cuire plus longtemps.
  3. Une fois les légumes cuits, mixez les à l’aide d’un mixeur plongeant. Salez, poivrez et ajoutez le curry, selon vos goûts. Et mélangez à nouveau.

Faites-y dorer le potiron, l'ail et l'oignon. Si vous utilisez des tomates fraîches, pelez-les et coupez-les en cubes. Découper le potiron en gros morceaux et retirer l'écorce. Lasagnes aux lentilles corail, curry de lentilles corail, hachis parmentier aux lentilles corail, galettes de lentilles corail à la pomme de terre, purée de potiron aux lentilles corail, samoussas aux lentilles corail à l'indienne, barquettes d'endive aux lentilles corail et au chèvre frais, quiche aux lentilles corail, muffins aux carottes et aux lentilles corail, salade de lentilles. Ajoutez rapidement les lentilles et les autres légumes, couvrez d'eau froide et laissez cuire une vingtaine de minutes.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Cabillaud à la Bordelaise, purée de potiron et lentilles corail est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Cabillaud à la Bordelaise, purée de potiron et lentilles corail recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.