Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Cabillaud sauce coco est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À cuire cabillaud sauce coco tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cabillaud sauce coco :
- Vous devez vous préparer 200 g dos de cabillaud
- Utilisation 1 citron vert (jus et zeste)
- Vous avez besoin 1 piment vert
- Vous devez vous préparer 1 brique lait de coco
- Fournir 1 cuillère à soupe nuoc-mâm (sauce de poisson)
- Fournir Coriandre fraîche
- Utilisation Sel, poivre
Couper le dos de cabillaud en morceaux. Le mettre dans un bol avec le jus et le zeste de citron vert. En faisant mes courses il y avait ces citrons verts qui me faisaient de l'oeil. Je n'ai pas résisté a en prendre un bien que je n'avais aucune idée de ce que j'allais en faire!
Cabillaud sauce coco instructions :
- Couper le dos de cabillaud en morceaux. Le mettre dans un bol avec le jus et le zeste de citron vert. Saler, poivrer et laisser mariner 30 minutes.
- Pendant ce temps, couper finement le piment vert.
- Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une casserole puis mettre le cabillaud mariné. Laisser cuire quelques minutes.
- Rajouter le piment vert, le lait de coco et le nuoc-mâm. Laisser mijoter 5 minutes. Parsemer de coriandre fraîche.
- Servir avec du riz.
Pour la sauce au curry et au lait de coco. Ajouter ensuite le lait de coco, le sel, le poivre et le curry. Cuire à feu doux, à couvert une dizaine de minutes. Pour la sauce : Émincez l'échalote. Faites-la revenir dans le beurre et le vin blanc.
Maintenant que vous avez lu la recette de Cabillaud sauce coco, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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