La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Choucroute de la mer , nous espérons que vous aimerez il.
À faire choucroute de la mer tue avoir besoin 7 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de choucroute de la mer :
- Utilisation 1 kgs de chou cuit
- Fournir 600 grs poissons (saumon lieu noir et cabillaud)
- Utilisation 500 grs haddock
- Utilisation 300 grs noix de St Jacques
- Préparer 2 sachets de sauce beurre citron Picard surgelés
- Préparer 8 pommes de terres
- Utilisation 20 cl lait
Il va falloir alléger, parfumer et adoucir notre choucroute. Préparation de la recette Choucroute de la mer (variante) Préparer tous les ingrédients de la choucroute de la mer: Tronçonner les poissons. La choucroute à la base c'est du chou fermenté. Tout seul, c'est un aliment probiotique bon pour la santé.
Choucroute de la mer instructions :
- Épluchez vos pommes de terre et les faire cuire à l eau
- Découpez votre haddock et le faire cuire dans du lait
- Découpez vos autres poissons en morceaux
- Dans un plat déposez votre chou
- Dans une casserole mettez vos galets de sauce et faîtes chauffer
- Rajoutez vos morceaux de poissons crus sur le chou avec le haddock qui a cuit dans le lait
- Dans votre four que vous aurez fait préchauffer commencez la cuisson de votre choucroute
- Lorsque vos pommes de terre sont cuites les rajoutez dans le plat avec les noix de St Jacques et la sauce
- Poursuivez la cuisson au four jusqu'à ce que votre poisson et vos st Jacques soit cuits. Servir aussitôt. Bon appétit
Cette version de choucroute de la mer est un détournement à base de poissons et des fruits de mer. Oui, ça fonctionne très bien et ce n'est pas lourd du tout. Pressez la choucroute dans un torchon. Pelez les oignons, émincez-les, faites les étuver dans une noix de beurre. Dessus, étalez la choucroute, parfumez avec les baies de genièvre, le bouquet garni, sel, poivre.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Choucroute de la mer, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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