Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Puddings de graines de Chia au lait de coco aux fraises et à la mangue vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À faire puddings de graines de chia au lait de coco aux fraises et à la mangue tue seul besion 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de puddings de graines de chia au lait de coco aux fraises et à la mangue :
- Vous devez vous préparer 4 petites cuillères à soupe chia
- Utilisation 200 g lait de coco
- Vous avez besoin 4 cuillères à café sucre d’agave
- Vous devez vous préparer Poudre de vanille
- Vous devez vous préparer 2 mangues
- Vous devez vous préparer 400 g fraises
- Utilisation Sucre et pectine nh
Dans un bol, mélangez le lait de coco, le lait d'amande, les graines de chia, les zestes et le jus de citron ainsi que le sirop d'agave. Le mélange va gonfler en quelq… Mélanger le lait de coco et les graines de chia. Verser la préparation dans un bol ou ramequin et laisser reposer au frais une trentaine de minutes pour que le mélange gonfle. Ajouter le sirop d'agave, le coco râpé et mélanger au fouet.
Puddings de graines de Chia au lait de coco aux fraises et à la mangue pas à pas :
- Faire chauffer le lait de Coco avec le sirop d’agave et la vanille puis verser le chia en remuant bien, laisser gonfler à température ambiante
- Couper 300g de fraises, ajouter 20g de sucre, les faire cuire légèrement, ajouter le restant du sucre mélangé avec 4 g de pectine cuire jusqu.à l.ébullition. Mettre de côté, mixer 1 mangue, ajouter 10g de sucre mélangé avec très peu de pectine, cuire jusqu.à l’ébullition, mettre de côté
- Lorsque la crème de chia à bien épaissi, disposer au fond de verrines, le confit de fraises, et le coulis de mangue, verser la crème, et ajouter des morceaux et fruits coupés en morceaux,(vous pouvez faire plusieurs couches selon vos goûts) Mettre au frais 2 h au minimum.Bon appétit !!
Laisser reposer au frigo quelques heures, jusqu'à ce que le pudding ait pris. Elles s'utilisent en cuisine crues dans les salades, ou moulues à ajouter à vos préparations de gâteaux, pancakes, cakes, pains. Sous forme de gel, après les avoir laissé tremper (mucilage), les graines de chia constitueraient un bon substituant aux oeufs ce qui en fait de très bons. Versez la préparation dans des verrines avec quelques cubes de mangue. Puddings de graines de Chia au lait de coco aux fraises et à la mangue.
Depuis que vous avez revu la recette Puddings de graines de Chia au lait de coco aux fraises et à la mangue et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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