Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Bouillon thaï de poisson et ses petits légumes vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez avoir bouillon thaï de poisson et ses petits légumes en utilisant 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de bouillon thaï de poisson et ses petits légumes :
- Préparer 2 oignons rouges
- Vous avez besoin 2 gousses d’ail fumées
- Fournir 200 g poireaux (environ 2/3)
- Utilisation 4 carottes
- Préparer 400 g cabillaud
- Préparer 400 g saumon
- Vous devez vous préparer 400 g filet de haddock
- Utilisation 1 tige de citronnelle
- Vous avez besoin 400 ml lait de coco
- Utilisation 2 cuillères à café curry en poudre
- Préparer 1 filet d’huile d’olive
- Préparer Quelques branches de coriandre
- Vous avez besoin Sel et poivre
Ajouter le bâton de citronnelle écrasé, le galanga haché, une feuille de combava entière et un tiers des baies de poivres entières. Ajouter les champignons, les pousses de soja, les morceaux de brocolis et le petit piment. Ajouter aussi les crevettes à ce moment si elles sont crues. Faites tremper les vermicelles dans de l'eau chaude en suivant les instructions sur le paquet.
Bouillon thaï de poisson et ses petits légumes instructions :
- Hacher les oignons et la gousse d’ail. Les faire revenir dans un filet d’huile d’olive pendant 5 minutes
- Ajouter les légumes coupés en rondelles pour les poireaux et en petits cubes pour les carottes. Laisser dorer 5 à 10 minutes
- Pendant ce temps, couper les poissons en cubes et les cuire à la vapeur pendant 10 minutes
- Ajouter la citronnelle coupée en tronçons, le curry, le sel et le poivre dans votre cocotte de légumes. Laisser rissoler 5 minutes
- Ajouter le lait de coco sur les légumes et laisser cuire encore 20 minutes
- Ajouter les cubes de poissons délicatement dans le bouillon thaï et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes
- Au moment de servir, parsemez votre bouillon de quelques feuilles de coriandre ciselées et servez-le accompagné de riz thaï
Préparez les légumes et hachez-les finement. Versez dans le bouillon frémissant la viande, les légumes et les sauces. Voici mon bouillon thaï aux légumes !! C'est une recette que vous pourrez accommoder de mille façons : avec de fines lamelles de poulet, avec des vermicelles de riz, avec du lait de coco pour un effet plus doux, avec des crevettes, avec des raviolis chinois … Pour ce dernier jour de la semaine, le chef a préparé un succulent saumon dans un bouillon thaï avec son riz et ses petits pois. Les recouvrir du mélange de légumes et de la sauce, puis disposer sur le dessus du filet une petite branche de thym.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Bouillon thaï de poisson et ses petits légumes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Bouillon thaï de poisson et ses petits légumes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
