Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Gratiné de poisson, poireaux et moutarde vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À faire gratiné de poisson, poireaux et moutarde tue avoir besoin 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratiné de poisson, poireaux et moutarde :
- Préparer 300 g dos de cabillaud (ou autre poisson moi jai pris du dos de lieu noir)
- Vous avez besoin 2 Échalotes
- Vous devez vous préparer 2 blancs de poireaux
- Utilisation 1 CS maïzena
- Préparer 180 mL lait
- Préparer Poivre
- Utilisation 1 CS moutarde
- Utilisation Paprika, ou curry, ou autres.
- Fournir Sel
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
Ajouter les poireaux émincés et le poisson coupé en morceaux. Pour préparer la sauce béchamel : faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter d'un coup la farine. Ingrédients: poisson (type colin ou cabillaud),tomate,pomme de terre moyennes,oignon,poivre,sel,huile d'olive,laurier,thym,jus de citron. Faire décongeler les tranches de poisson et les mettre sur du papier absorbant.
Gratiné de poisson, poireaux et moutarde instructions :
- Faire chauffer dans une poêle, un filet d'huile d'olive
- Faire revenir les échalotes ciselées et les faire suer.
- Ajouter les blancs de poireaux coupés en fines lamelles. Faire suer pendant 10 minutes sous couvercle.
- Préparer un mélange lait, maïzena moutarde bien mélangé. L ajouter aux blancs de poireaux et remuer à feu doux.
- Le mélange épaissit, ajouter les cubes de poisson dans le mélange. Salez. Poivre. Epicez.
- Placer le tout dans un plat à gratin. Un peu de parmesan nous on a mis du gruyère.
- Placer au four 15 minutes à 180 degré.
- Dégustez et régalez vous !
Gratin de cabillaud aux poireaux et à la moutarde : Les amateurs de poisson vont adorer ! Recette Dips Trempette Recettes Poissons Et Fruits De Mer Recettes D'amuse-gueules Cuisine Marocaine Cuisson Des Aliments Alimentation Recettes À Base De Crabe Recettes De Dips. Mettez les poireaux dans une passoire, déficelez-les et laissez-les s'égoutter. Beurrez un plat allant au four, rangez-y les poireaux et nappez-les avec la préparation aux œufs. Servez bien gratiné dans le plat de cuisson.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Gratiné de poisson, poireaux et moutarde. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratiné de poisson, poireaux et moutarde recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
