La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé en utilisant 18 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé :
- Vous avez besoin Étape #3 (ingrédients à mélanger dans un bol)
- Préparer 3 soupe de sauce soya
- Vous avez besoin 2 soupe d’huile d’olive
- Utilisation 3 soupe sucre de canne ou cassonade
- Utilisation 1 échalote française émincée
- Vous devez vous préparer Étape #4
- Préparer 2 tasses de brocolis
- Utilisation 1 poivron en dés
- Fournir 1 courgette en dés
- Fournir 2-3 carottes en petites juliennes
- Fournir Étape #5
- Vous avez besoin 1 paquet de nouilles de riz style Pad Thaï
- Fournir 1 tasse bouillon de poulet sans sodium
- Préparer 2 oeufs
- Vous avez besoin Étape #6
- Préparer 1/2 tasse noix de cajou coupés grossièrement
- Fournir 2 tasses de tofu fumé en cubes (ou protéine au choix: poulet, crevettes, etc)
- Fournir 2 oignons verts (échalotes) en rondelles
Nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé pas à pas :
- Préparer tous les ingrédients. Pour les nouilles de riz, les faire tremper dans l’eau tiède avant d’allumer le BBQ pour qu’elles ramollissent sans cuire. Pour l’étape 3, mélanger tous les ingrédients dans un bol pour les ajouter d’un coup.
- Préparer le BBQ en cuisson directe et placer le Wok au dessus de la chaleur pour le préchauffer. Ne pas mettre d’huile.
- Lorsque le Wok est bien chaud, ajouter les ingrédients de l’étape 3. Brasser légèrement et laisser épaissir/caraméliser.
- Ajouter les ingrédients de l’étape 4. Recouvrir les légumes avec le liquide, fermer le BBQ et laisser cuire 4-5 minutes en mélangeant 2-3 fois.
- Ajouter les nouilles de riz et le bouillon de poulet. Créer un puit au centre jusqu’au fond du wok (le plus creux possible sinon l’oeuf ne cuira pas assez vite). Ajouter un oeuf et laisser cuire le blanc d’oeuf. Lorsqu’il est opaque, mélanger l’œuf avec les nouilles. Répéter avec le 2e oeuf.
- Ajouter les ingrédients de l’étape 6. Mélanger et fermer le BBQ 2-3 minutes pour réchauffer les derniers ingrédients ajoutés.
- Sortir du BBQ et servir.
Prenez ces idées de recettes Nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
