La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner gâteau renversé à la rhubarbe (vegan) par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gâteau renversé à la rhubarbe (vegan)! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez cuire gâteau renversé à la rhubarbe (vegan) en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gâteau renversé à la rhubarbe (vegan) :
- Utilisation 600 g rhubarbe congelée
- Préparer 200 g farine mélange épeautre et blé (mais vous mettez ce que vous voulez)
- Utilisation 55 g sucre complet (rapadura) + 2 cs
- Utilisation 1 sachet de levure chimique ou 1 cc de bicarbonate + 1 cs de vinaigre blanc
- Préparer 120 g yaourt de soja nature
- Vous devez vous préparer 45 g purée d’amandes
- Utilisation 40 g d’huile de tournesol
- Préparer 1 cs margarine 100 % végétale sans HDP
- Fournir 125 ml lait de soja vanille + 2 cc de vinaigre de cidre
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
Dans un saladier, mélanger l'huile de tournesol avec les yaourts de soja et le jus de citron. Ajouter le sucre roux et le sucre vanillé, bien mélanger au fouet. Ensuite, incorporer la farine et fouetter à nouveau. Le gâteau renversé à la rhubarbe, ou "upside-down cake" est une merveilleuse idée pour déguster la rhubarbe.
Gâteau renversé à la rhubarbe (vegan) instructions :
- Mélanger le lait de soja avec 2 cc de vinaigre de cidre. Il va cailler, ce qui permet d’apporter du moelleux au gâteau.
- Dans une casserole, à feu doux, faire décongeler la rhubarbe et la laisser compoter.
- Mélanger les ingrédients secs dans un saladier et ajoutez ensuite les ingrédients humides.
- Graisser le fond de votre moule avec de la margarine, ajouter 2 cs de sucre complet. - Verser la rhubarbe au fond du moule puis recouvrir avec la pâte.
- Au four 45 mn à 170°
Il s'agit d'un gâteau moelleux cuit sur de la rhubarbe confite. Mélangez dans un récipient, la rhubarbe et la cassonade. Lorsqu'il est noisette ajoutez la rhubarbe et la cassonade mélangée. Ajoutez le yaourt de soja et mélangez. Ajoutez la farine et la poudre d'amandes, tamisées, la levure et l'épice et mélangez.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Gâteau renversé à la rhubarbe (vegan) recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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