En général, les gens se sentent inférieurs à œufs durs à la florentine légère parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de œufs durs à la florentine légère! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À cuire œufs durs à la florentine légère tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de œufs durs à la florentine légère :
- Préparer 500 g ou plus d'épinards
- Vous avez besoin 4 œufs durs
- Vous avez besoin 2 c à s de farine complète
- Vous avez besoin 2 c à s d'huile d'olive
- Vous avez besoin 250 ml lait
- Fournir Muscade
- Préparer Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Vous avez besoin Mozzarella
Même les enfants, qui en général font la grimace devant les épinards, se régaleront de ce plat gratiné. Découvrez la recette des oeufs à la florentine étape par étape et en images ci-dessous. Les plonger dans l'eau froide. Écaler et les couper en deux. Récupérer les jaune et les poser dans un bol.
Œufs durs à la florentine légère instructions :
- Cuire les épinards à la vapeur puis bien les égoutter.
- Faire la béchamel : chauffer 2 c à s d'huile d'olive puis faire un roux en incorporant 2 c à s de farine complète. Mettre 250 ml de lait d'un coup puis rémuner jusqu'à ébullition. Une fois la béchamel prête mettre ka muscade, le poivre et le sel.
- Dans un plat allant au four mélanger les épinards et la béchamel puis poser vos œufs durs coupés en 2 par dessus.
- Pour faire un peu gratiner ajouter de la mozzarella.
- Cuire 15-20 min à 200°.
Refroidissez-les dans un récipient d'eau froide puis écalez-les. Coupez les œufs en deux dans la longueur et sortez délicatement les jaunes. Taillez très légèrement la base des blancs pour qu'ils restent stables et disposez-les dans un plat. Disposez une couches de rondelles d'œufs puis une couches de champignons. Refaites l'opération et terminez avec une couche de champignons ensuite versez la béchamel et saupoudrez de fromage râpé.
Prenez ces Œufs durs à la florentine légère idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Œufs durs à la florentine légère recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
