Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Gâteau au chocolat brésilien Kitanda @kitanda_fr est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez cuire gâteau au chocolat brésilien kitanda @kitanda_fr en utilisant 19 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gâteau au chocolat brésilien kitanda @kitanda_fr :
- Vous avez besoin 115 g beurre
- Fournir 90 g chocolat noir
- Préparer 3 oeufs
- Vous avez besoin 150 farine
- Utilisation 200 g sucre
- Vous avez besoin 25 g cacao
- Vous devez vous préparer 30 g café liquide
- Préparer 60 g yaourt naturel
- Vous devez vous préparer 6 g levure chemique
- Vous avez besoin 3 g bicarbonate de soude
- Vous avez besoin Garniture
- Préparer 395 g lait concentré sucré
- Vous avez besoin 100 g lait poudre entier
- Vous avez besoin 100 g crème liquide
- Vous avez besoin 200 g fraises
- Préparer Ganache au chocolar noir
- Vous devez vous préparer 300 g chocolat noir
- Vous devez vous préparer 120 g crème liquide
- Vous avez besoin 30 g Liqueur 43 (opcionnel)
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Gâteau au chocolat brésilien Kitanda @kitanda_fr instructions :
- Préchauffer le four à 180° et préparer 1 moule de 20cm. Beurrer et fariner si besoin
- Faire fondre de chocolat et le beurre dans une casserole
- Dans un autre saladier mélanger bien avec de fouet les œufs et le sucre. Ajouter le chocolat et le beurre fondus, le yaourt et le café.
- Tamiser les ingrédients secs sur la préparation liquide et mélanger
- Repartir la pate dans 1 moules de 20 cm puis enfourner 45 minutes, laisser tiédir, démouler sur une grille. Attendre le refroidissement complet pour le montage.
- Garniture - Mélangez les ingrédients (hors des fraises) dans une casserole. Remuez à feu moyen jusqu’à ce qu’apparaisse le fond de la casserole. Versez dans un plat et laisser refroidir
- Ganache au chocolat noir - Faire chauffer dans une casserole la crème à ébullition et la verser sur le chocolat hors du feu. Bien mélanger el laisser refroidir.
- Montage
- Couper le gâteau en 3 disques. Repartir la moitié des fraises et de garniture sur le premier gâteau, déposer le second gâteau et recouvrir avec la moitié des fraises et de garniture et déposer le troisième gâteau.
- Recouvrir de ganache et Lisser à la spatule les côtés et le dessus
- Lisser à la spatule les côtés et le dessus et décorer avec des fraises.
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Puisque vous avez effectivement lu la recette Gâteau au chocolat brésilien Kitanda @kitanda_fr et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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