Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Cuisses de canard rôties au four et son jus est peut-être parfaite pour vous.
À cuire cuisses de canard rôties au four et son jus tue seul besion 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cuisses de canard rôties au four et son jus :
- Vous avez besoin 4 cuisses de canard ou de cannette de barbarie
- Vous devez vous préparer 2 carottes
- Vous devez vous préparer 1 courgette
- Fournir 1 oignon
- Préparer 2 gousses d'ail
- Préparer 1 branche de thym
- Préparer 20 cl vin blanc
- Utilisation 10 cl d'huile d'olive
- Utilisation sel et poivre
Versez le vin blanc, ajoutez l'ail épluché et le thym. Arrosez la viande avec le jus. Cuisses de canard au four et ses pommes de terre fondantes ! Déposez les cuisses de canard dans un plat côté peau sur le dessus.
Cuisses de canard rôties au four et son jus instructions :
- Lavez et épluchez les légumes. - Préchauffez le four à 210 ° C - Déposez les cuisses de canard et les légumes coupés en morceaux dans un plat allant au four. Arrosez avec l'huile d'olive, salez et poivrez. - - Versez le vin blanc, ajoutez l'ail épluché et le thym. Enfournez pour 20 minutes.
- Arrosez la viande avec le jus. Baissez le four à 180° C et laissez cuire 20 minutes en arrosant régulièrement la viande. - - Baissez à nouveau le four à 150° c et laissez encore 20 minutes. - Récupérez le jus, filtrez le pour enlever le gras. - Servez avec une purée de pomme de terre ou de céleri pour plus de caractère, et le jus sera mis en saucière.
Ajoutez un fond d'eau, l'oignon finement émincé, une branche de romarin, la marinade. Cuisses et manchons de canard rôtis au four sur un lit de pommes de terre. Les cuisses de canard peuvent se cuire en cocotte, à la poêle ou être rôties au four. L'été, elles s'apprécient grillées au barbecue. En version rapide, utilisez votre cocotte-minute pour la cuisson des cuisses de canard, elles seront prêtes en un rien de temps, sans perdre leur tendreté.
Depuis que vous avez revu la recette Cuisses de canard rôties au four et son jus et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Cuisses de canard rôties au four et son jus recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
