Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Chaussons poireaux, pommes de terre est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez avoir chaussons poireaux, pommes de terre en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de chaussons poireaux, pommes de terre :
- Fournir 250 gr farine
- Fournir 125 gr beurre
- Vous avez besoin 80 ml d'eau
- Vous devez vous préparer 1 poireau
- Fournir 2 grosses pommes de terre
- Fournir 1 boîte lardons
- Préparer 1 oeuf
- Fournir Roquefort
- Préparer sel
Sur la partie centrale des cercles, déposez à l'aide d'une cuillère à soupe une quantité suffisante du mélange poireaux et lardons. Fermez chaque cercle en pinçant fermement les bords afin de former un chausson. Posez délicatement les chaussons sur une plaque beurrée. Repliez les disques en deux pour former des chaussons.
Chaussons poireaux, pommes de terre instructions :
- Préparer une pâte brisée : farine, beurre, eau et une pincée de sel.
- Pendant que la pâte repose 30min au frais, réaliser la farce : faire cuire le poireaux, les pommes de terres et les lardons dans une poêle.
- À l'aide d'un emporte pièce rond, découper votre pâte brisée.
- Garnir chaque morceaux de la farce aux poireaux, pommes de terre et lardons. Pour le côté gourmand, vous pouvez ajouter du roquefort.
- Refermer les morceaux de pâte à l’aide d’une fourchette. Garnir d’un jaune d’oeuf.
- Enfourner vos chaussons pour une trentaine de minutes à 180°C.
Humectez légèrement les bols et rincez-les pour les souder. Badigeonnez la surface des chaussons du jaune d'œuf battu avec une c à soupe d'eau. Ce potage poireaux et pommes de terre est la recette qu'il vous faut! Le poireau est l'un des rares légumes qui se récoltent après le premier gel d'automne. Le froid, loin de nuire à son goût, lui permet plutôt de développer son plein potentiel gustatif.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Chaussons poireaux, pommes de terre recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Chaussons poireaux, pommes de terre recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
