Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner chorba de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de chorba! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire chorba tue avoir besoin 10 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de chorba :
- Préparer 2 poignées de pâte "Alphabet"
- Vous avez besoin 2 blocs escalope de poulet
- Fournir 1 oignon
- Fournir 2 c à soupe de tomate concentré
- Préparer 1 c à café de harrissa
- Vous devez vous préparer Sel
- Fournir 1 c à café de coriandre
- Préparer 1 bonne cuillères à soupe de persil
- Vous devez vous préparer 1 c à c rase de cumin
- Utilisation 1 c à c rase de curry
Though the word is thought to be of Persian origin, this hearty soup is associated with the Turks, whose cuisine spread far and wide during the centuries of Ottoman. Chorba is a traditional berber soup that is enjoyed all across North Africa. The word chorba comes from the word shrob in Arabic, which literally means drink. This would explain why - as opposed to its friend harira - a chorba is very watery and clear.
Chorba instructions :
- Dorer l'oignon et la viande dans 2 c à soupe d'huile d'olive Ensuite ajouter les epices et un verre d'eau bien mélanger Laisser cuire quelques minutes puis versez 1 litre300 d'eau + un peu de coriandre couvrez et laissez cuire près de 30 minutes que le bouillon épaississe un peu et y mettre les alphabets et les poichiches et laissez encore 10 à 15 mn et n'hésitez pas à mélanger et si besoin n'hésitez pas à rajouter un peu plus d'eau Moi je l'apprécie avec un bouillon bien épais. Voilà c'est prêt
- Bonne préparation 😉
Heat oil in a Dutch oven over medium-high heat. Add onion and turmeric; stir to coat. Chorba frik is a variant of a very traditional soup Maghreb consumed in Algeria, Tunisia and Libya, prepared with mutton or lamb. Algerian cuisine, like Moroccan cuisine, is a rich, varied and colorful cuisine. They have a lot of similarities.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Chorba, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Chorba recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
