La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner parmentier poireau tofu fumé parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de parmentier poireau tofu fumé! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire parmentier poireau tofu fumé en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de parmentier poireau tofu fumé :
- Fournir 400 g pomme de terre
- Préparer 300 g poireau
- Préparer 100 g tofu fumé
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail
- Utilisation 2 cas crème liquide
- Vous avez besoin 1 verre de lait
- Utilisation 15 g beurre
- Vous avez besoin 3 cas chapelure
- Vous avez besoin Muscade
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Angélique Roussel. en propose une version sans viande pour les végétariens, mais aussi sans lactose et sans gluten. Le tofu fumé apporte une saveur très typé à ce plat. De quoi rivaliser avec la Couper dans la longueur les poireaux, puis les émincer finement en gardant le vert (si vous souhaitez, vous pouvez enlever les feuilles vertes extérieures, qui sont souvent plus épaisses). Laver très soigneusement les poireaux émincés et les égoutter.
Parmentier poireau tofu fumé pas à pas :
- Éplucher, couper et faire cuire à la vapeur les pommes de terre (environ 20 min). Elle doivent être bien cuites pour s’émietter facilement.
- Laver et couper en petits tronçons les poireaux.
- Dans une sauteuse, faire revenir l’oignon ciselé dans un peu d’huile. Une fois translucide, ajouter les poireaux, couvrir et laisser cuire à feu moyen/doux en remuant régulièrement. Saler, poivrer et ajouter la crème. Reserver.
- Hacher finement le tofu fumé. Presser l’ail, et le mélanger au tofu. Déposer le mélange dans un plat à gratin.
- Lorsque les pommes de terre sont cuites, les égoutter et les réduire en purée (avec un presse-purée ou moulin à légumes). Ajouter le beurre, et progressivement le lait jusqu’à obtenir une purée fluide mais pas liquide. Saler, poivrer et ajouter de la muscade.
- Dans le plat à gratin, ajouter les poireaux, puis la purée. Recouvrir de chapelure. Enfourner 20 min à 180 degrés.
Croque-monsieur aux poireaux et tofu fumé (vegan), Quiche aux poireaux, champignons et tofu fumé (option sans gluten), Quiche aux poireaux, champignons et tofu fumé (option sans gluten). Parmentier de tofu fumé aux pruneaux. Rouleau comme une tarte au poireau et tofu fumé. Mini quiches aux poireaux & aux noix. Le hachis parmentier, pour en revenir à ce qui vous amène ici aujourd'hui, fait partie des plats que j'adorais manger quand j'étais petite mais hors de question d'acheter du hachis végétal industriel pour essayer de retrouver le goût du hachis parmentier de ma maman..
Puisque vous avez lu la recette de Parmentier poireau tofu fumé, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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