Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Courgettes farcies à la viande hachée recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À cuire courgettes farcies à la viande hachée tue seul besion 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de courgettes farcies à la viande hachée :
- Fournir 2 courgettes
- Préparer 1 oignon
- Préparer 250 g bœuf haché
- Préparer 1 boîte tomates pelées
- Utilisation Huile olive
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Fournir Herbes de Provence
- Utilisation 2 sucres
- Utilisation 1 cube de bouillon de poule
- Vous devez vous préparer Fromage râpé
Ajoutez le sel, le poivre et l'ail et mélangez. Remplissez ensuite les fonds de courgettes avec la farce, en laissant la sauce dans la poêle. Mettez les fonds de courgettes dans un plat à gratin. Faites chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse.
Courgettes farcies à la viande hachée instructions :
- Laver la courgette, la mettre à cuire à l'eau bouillante 10min.
- Ensuite couper les extrémités, puis la couper en deux dans le sens de la longueur. - Enlever les pépins du centre avec une cuillère, puis creuser la courgette. Récupérer la chair, la détailler en cubes.
- Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faire revenir un oignon ainsi que les cubes de chair de courgettes, puis ajouter la viande hachée.
- Ajouter la boite de tomates pelées, couper grossièrement les tomates en morceaux avant, ajouter 2 morceaux de sucre, les herbes de Provence, le cube de bouillon de poule. - Laisser mijoter le tout environ 15 min, saler, poivrer. La sauce doit être épaisse.
- Dans un plat allant au four déposer les courgettes côte à côte, les remplir de la préparation, - Parsemer de gruyère râpé, mettre au four à 180° pendant 30 min.
Faites-y revenir les oignons et le poivron, ajoutez l'ail et la chair de courgette puis la viande hachée. Salez et poivrez, parsemez de cumin et de ciboulette ciselée. Farcissez chaque courgette de préparation au boeuf haché. Assaisonner la viande hachée avec le persil coupé, le sel, le poivre, piment doux et cumin puis ajouter la chapelure et l'emmental rappé. Garnir les courgettes avec le mélange de viande hachée puis les mettre à cuire avec la sauce, ajouter par dessus quelques feuilles de laurier et recouvrir.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Courgettes farcies à la viande hachée recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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