La plupart des gens n’osent pas cuisiner quiche gourmande chèvre-courgettes de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de quiche gourmande chèvre-courgettes! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire quiche gourmande chèvre-courgettes en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de quiche gourmande chèvre-courgettes :
- Vous devez vous préparer 1 pâte brisée
- Vous avez besoin 1 courgette de taille normale (1 petite serait trop juste)
- Fournir 2 œufs
- Fournir 25 cl lait
- Vous devez vous préparer 25 cl crème fraîche épaisse allégée
- Vous devez vous préparer 1 chèvre frais (type Soignon)
- Fournir Emmental râpé
- Vous devez vous préparer Herbes de Provence
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Vous avez besoin Sel
- Vous avez besoin Poivre
Une quiche qui réconcilie avec les courgettes. Laver les courgettes et les éplucher, en retirant une bande de peau sur deux, pour l'aspect et la tenue des morceaux. Découper les courgettes en quatre et les faire revenir dans un fait-tout juqu'à ce qu'elle soient cuites, mais encore un peu fermes. Il faut recouvrir entièrement les courgettes et le fromage de chèvre.
Quiche gourmande chèvre-courgettes instructions :
- Couper la courgette en rondelles. Les faire sauter environ 15min dans une poêle avec de l'huile d'olive et les herbes de Provence.
- Dans un saladier : battre les œufs puis ajouter le lait, la crème, le sel et le poivre.
- Placer du papier sulfurisé dans un plat à tarte puis étendre par dessus la pâte. Ajouter les courgettes.
- Ajouter le mélange puis les rondelles de chèvre frais et l'emmental râpé.
- Placer le plat dans un four préchauffé à 230 degrés pendant 30min. Vérifier la cuisson, besoin de 40min si le four est ancien.
Pour obtenir une quiche plus gourmande, vous pouvez également mettre de la crème fraîche à la place du fromage blanc et la gratiner avec du fromage râpé sur le dessus. Attention, elles peuvent vite être super caloriques entre la crème fraîche, le fromage. Mais il y a des astuces pour alléger les quiches et les tartes, tout en se. Une recette super gourmande de quiche courgettes et chèvre qui ravira vos papilles pour cet été. Idéale à déguster tiède ou froide, vous pouvez la servir au dîner, lors d'un apéritif dînatoire, d'un pique nique, bref, les possibilités sont multiples !
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Quiche gourmande chèvre-courgettes recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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