La plupart des gens n’osent pas cuisiner crumble aux légumes d’hiver de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de crumble aux légumes d’hiver! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir crumble aux légumes d’hiver en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de crumble aux légumes d’hiver :
- Vous devez vous préparer 2 poireaux
- Vous devez vous préparer 1 échalote
- Vous avez besoin 1 courgette
- Vous avez besoin 2 carottes
- Préparer 1 pomme de terre
- Utilisation Huile d’olive
- Préparer 40 Gr beurre
- Fournir 40 Gr farine
- Préparer 2 c à soupe de flocons d’avoine
- Vous avez besoin 1 morceau de fromage de chèvre frais
- Fournir Facultatif : graines de courge à parsemer sur le crumble
Préparez le crumble salé en mélangeant du bout des doigts le beurre mou, la farine et le parmesan jusqu'à obtention d'une pâte sableuse. Selon vos goûts et ce que vous avez dans votre réfrigérateur, vous pouvez accommoder cette base de recette de crumble salé avec à peu près n'importe quel légume d'hiver : céleri rave, poireau, chou vert émincé, potimarron, fenouil… Ajouter tous les légumes dans la poêle, mélanger, et couvrir avec un couvercle. Verser rapidement un filet d'eau au fond de la poêle puis rajouter régulièrement un petit peu d'eau dès que ça accroche (toujours en remettant le couvercle par la suite) jusqu'à ce que les légumes soient très fondants et qu'il n'y ait plus de liquide. Lorsqu'elles sont bien dorées, ajoutez les poivrons coupés en lanières.
Crumble aux légumes d’hiver pas à pas :
- Laver, éplucher les légumes et les couper en morceaux.
- Dans une grande poêle,faire chauffer l’huile d’olive et ajouter tous les légumes, et faire fondre une vingtaine de minutes.
- Mélanger le beurre fondu, la farine, les flocons d’avoine et le fromage. Dans un plat à gratin disposer les légumes, puis cette pâte à crumble.
- Enfourner 25-30 minutes et déguster.
Assaisonnez avexc le thym, le romarin, le sel et le poivre. Mélangez bien et maintenir une cuisson assez vive pour que les légumes rendent leur eau. Crumble aux légumes Pour apporter du croquant à vos légumes parsemez-les d'un crumble à base de farine, de beurre et de fromage râpé. Enfournez le tout rapidement en position grill afin que la crôute prenne une belle couleur. Un accompagnement parfait pour votre viande de Noël.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Crumble aux légumes d’hiver. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Crumble aux légumes d’hiver recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
