La plupart des gens ont abandonné butter chicken à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de butter chicken! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire butter chicken en utilisant 21 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de butter chicken :
- Préparer La marinade
- Utilisation 2 belles escalopes de poulets
- Préparer 1 c à c d épice garam massala
- Vous devez vous préparer 1/2 c à c d ail réduit en purée
- Préparer 1/2 c à c gingembre frais haché
- Fournir 1 yaourt nature
- Utilisation 1 c à s d huile
- Fournir 1 c à c de coriandre séchée ou fraîche
- Vous avez besoin 1 c à s de poudre d amande
- Préparer 1/2 jus d un citron pressé
- Utilisation 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer La sauce au beurre
- Préparer 20 g beurre
- Vous avez besoin 1 filet d huile
- Utilisation 1 oignon haché 250 grammes de tomates pelées en boîte
- Préparer 1 c à c de coriandre séchée ou fraîches
- Vous devez vous préparer 1 c à c de garam massala
- Vous devez vous préparer 1 c à c de gingembre frais haché
- Vous devez vous préparer 1 c à c d ail réduit en purée
- Utilisation 10 cl crème liquide
- Préparer 1 pincée de sel
Created by Kundan Lal Gujral, you may notice that Butter Chicken (known as murgh makhani — chicken with butter), is similar to British tikka masala. Prepared in a buttery gravy with the addition of cream gives the curry sauce a silky smooth rich texture. Also known as murgh makhani, this famous Indian dish is probably only rivaled in popularity by chicken tikka masala. Dinner takes on an intoxicating aroma as the chicken cooks in the creamy tomato sauce, thanks to the combination of garam masala and toasted cumin.
Butter chicken pas à pas :
- Marinade: couper les escalopes de poulets en morceaux dans un bol mélangé tous les autres ingrédients de la marinade puis ajouter les morceaux de poulets et placé le bol filmé au moins 2 heures au frigo (vous pouvez préparer la marinade la veille)
- La sauce au beurre : faite chauffer 10 g de beurre et le filet d'huile dans une poêle ou un wok ajouter l oignon finement haché et laisser cuir 5 minutes à feu doux. Ajoutez les tomates les épice la coriandre, l ail et le gingembre laisser mijoter 10 minutes puis passer le tous au mixeur pour quel devienne onctueuse. Ajouter la crème liquide et 10 grammes de beurre et laisser mijoter. Pendant ce temps cuire le poulets avec la marinade puis ajouter la sauce au beurre et laisser mijoter 10 min
- Servir chaud avec du riz vous pouvez rajouté quelque pétales d amande et bonnes appétit
Butter Chicken is an easy recipe that's full of savory flavor with warm spices. This mild curry has tender chunks of chicken simmered in a creamy spiced curry sauce. It's quick to make with chicken, tomato sauce, cream, and handful of pantry spices. The sauce was good but the chicken (we used chicken breast) was a bit chewy. It's simplified and cooked all in one pan and goes great with a side of rice or naan!
Prenez ces idées de recettes Butter chicken et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Butter chicken recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
