Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Ojja (plat tunisien) est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire ojja (plat tunisien) tue seul besion 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de ojja (plat tunisien) :
- Vous avez besoin 250 gr concassée de tomate
- Préparer 2 càs de tomate concentrée
- Vous devez vous préparer 1 càc de sel
- Préparer 1 càc du mélange carvi et cumin
- Vous devez vous préparer 1 tour de moulin à poivre
- Préparer 4 oeufs
- Vous devez vous préparer 1 poivron vert
- Vous avez besoin 3 gousses d'ail
La ojja est un plat traditionnel Tunisien délicieux que l'on prépare tout le temps et facile à préparer. Haja tunisien. la recette Ojja à la Tunisienne. J'ajoute la recette à mes carnets. La ojja tunisienne se déguste avec du bon pain fait maison et avec les doigts s'il vous plaît pour plus de plaisir!
Ojja (plat tunisien) instructions :
- Dans une sauteuse verser un filet d'huile d'olive et faite revenir l'ail pressé, la tomate concentrée et la tomate concassée, pendant 5min à feu doux
- Ajouter le sel, la càc de cumin/carvi et laisser revenir 1min…couvrir d'eau à hauteur et laisser mijoter à feu moyen pendant 5min
- Ajouter les oeufs un par un…puis le poivron couper en fine lamelle…puis laisser cuire 3min
- C'est prêt !! Si vous n'aimez pas les oeufs coulants laisser cuire 2 min de plus…
Dans Cuisine Tunisienne, Recettes de cuisine. NB : vous pouvez ajouter des œufs directement dans la sauce si vous aimez les œufs au plat. C'est un plat à base de merguez, poivrons, tomates… sur lequel on y casse des oeufs sur le dessus. À déguster avec du riz, des frites maison ou du pain maison tout chaud. Une recette de plat délicieuse par Tunisienne. Je connais ce plat et je l 'adore!!!
Depuis que vous avez revu la recette Ojja (plat tunisien) et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Ojja (plat tunisien) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
