Gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard
Gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard

Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.

Vous pouvez avoir gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard en utilisant 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard :
  1. Utilisation 300 g patate douce
  2. Vous devez vous préparer 60 g farine de maïs
  3. Fournir 60 g farine de riz
  4. Vous devez vous préparer Cumin paprika
  5. Vous avez besoin Sel poivre

Une recette de gnocchis originale et colorée ! Tout simplement en remplaçant la pomme de terre par des patates douces ! J'adore les gnocchis, mais cette fois j'ai voulu utiliser de la patate douce, afin de changer un peu et d'avoir ce petit goût de noisette si irrésistible ! Tout aussi simple à faire que les gnocchis classiques, même si ça reste toujours un peu long à réaliser !

Gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard instructions :
  1. Faire cuire les patates douces à la vapeur pendant 20 mn après les avoir épluchées. Laisser refroidir
  2. Écrasez les au presse purée
  3. Salez poivrez et épicez cumin paprika…..
  4. Ajoutez les farines et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Laissez reposer 20 minutes
  5. Divisez la pâte en 4 boules et faire des boudins avec chaque boule en les roulant. Farinez si pâte collante
  6. Coupez des gnocchis d’environ 1 cm et modelez les avec le dos d’une fourchette pour les strier
  7. Faire bouillir une casserole d’eau et plonger les dedans. Dès que les gnocchis remontent c’est cuit
  8. Les égoutter et les faire poêler avec champignons et magret de canard

Une recette très simple pour confectionner soit même des gnocchi à base de patate douce. Le magret doit être grillé à l'extérieur et bien rosé à cœur. Trancher le magret, le napper de sauce et accompagner de purée de patate. Dans une grande casserole d'eau salée, faites cuire les patates douces pelées et coupées en gros morceaux. Incisez la peau des magrets de canard et frottez-les avec la moitié des épices mélangées à l'ail écrasé au presse-ail.

Prenez ces idées de recettes Gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

Si vous trouvez cette Gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.