Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Parmentier aux deux saumons est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À cuire parmentier aux deux saumons tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de parmentier aux deux saumons :
- Préparer 1 pavé de saumon
- Vous avez besoin 125 g saumon fumé
- Vous avez besoin 1 poireau
- Vous devez vous préparer 4 grosses pommes de terre
- Vous avez besoin 50 g beurre
- Préparer 1 jaune d’œuf
- Fournir sel et poivre
Saler, poivrer et laisser un peu épaissir. Ajouter le saumon émietté, bien mélanger. Commencer par faire cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau salée. Dans une casserole, faire fondre une noix de beurre, ajouter l'échalote coupée finement et faire revenir jusqu'à ce qu'elle devienne translucide.
Parmentier aux deux saumons instructions :
- Pelez et lavez les légumes, coupez les pommes de terre en cubes et le poireau en rondelles. Faites cuire 35 minutes dans un cuit vapeur. Écrasez les pommes de terre en purée, salez peu, poivrez, ajoutez le beurre, puis mettez la moitié de la purée dans 2 terrines.
- Disposez ensuite les rondelles de poireau en couche fine sur la purée.
- Enlevez la peau du saumon, taillez des morceaux dans le pavé, en évitant les arêtes. - - Découpez ensuite en fines tranches. Disposez les lamelles de saumon sur les poireaux.
- Ajoutez ensuite le saumon fumé coupé en dés. Recouvrez avec le reste de la purée. Dorez avec le jaune d'oeuf battu avec un peu d'eau.
- Préchauffez le four, 200° C. Enfournez les parmentiers de saumon pour 20 minutes, puis baissez le four à 150° C et laissez encore pendant 15 minutes.
Ce parmentier de saumons vous est proposé au meilleur prix alors profitez-en ! Nous avons trois restaurants: Saint jean de védas : A l'arret de tramway Saint jean le sec ; Castelnau-Le-Lez: A côté de l'arrêt de tram de l'aube rouge et du Centre Commercial du même nom. Saint-Gély-du. Égouttez les patates douces, passez-les au presse purée et ajoutez-y le parmesan. Mélangez bien. Égouttez le saumon, émiettez-le avec une fourchette et mélangez-le avec le mascarpone et le persil haché. Salez modérément, poivrez et ajoutez un peu de flocons de piment si vous aimez.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Parmentier aux deux saumons, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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