La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner wok de légumes racines et tofu (vegan) par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de wok de légumes racines et tofu (vegan)! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire wok de légumes racines et tofu (vegan) en utilisant 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de wok de légumes racines et tofu (vegan) :
- Fournir 2 gros oignons
- Fournir 400 de tofu ferme
- Fournir 500 g patates douces
- Préparer 400 g pommes de terre
- Vous devez vous préparer 200 g carottes
- Vous devez vous préparer 2 cs d'huile
- Utilisation 1 cc curcuma
- Préparer 1 cc coriandre en poudre
- Utilisation 1 cc cumin en poudre
- Vous avez besoin 1 cc graines de fenouil
- Vous avez besoin 1/2 cc cannelle
- Vous avez besoin 10 pruneaux
- Vous avez besoin 1 cs sirop d'agave
- Utilisation 300 ml bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Wok de légumes racines et tofu (vegan) pas à pas :
- Couper les oignons gros morceaux et le tofu en gros dés. Les faire revenir dans le wok à feu vif avec l'huile et les épices. - Assaisonner.
- Ajouter les carottes coupées en morceaux. Cuire quelques minutes en mélangeant régulièrement. - Baisser à feu doux.
- Éplucher les pommes de terre et les patates douces et les couper en morceaux.
- Les mettre dans le wok avec les pruneaux, le sirop d'érable et le bouillon de légumes. Couvrir et cuire à feu doux le temps que les légumes soient fondants. (+ ou - 45 mn)
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Wok de légumes racines et tofu (vegan). Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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