La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Courgettes chèvre-menthe façon banoffee , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir courgettes chèvre-menthe façon banoffee en utilisant 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de courgettes chèvre-menthe façon banoffee :
- Vous devez vous préparer 500 g courgettes
- Vous avez besoin 1/2 palet de chèvre frais
- Utilisation 1 bouquet de menthe
- Fournir 4 cuillères à soupe chapelure
- Utilisation 1 poignée de graines de pavot
- Préparer 1 poignée de graines de courge
- Utilisation 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Préparer Sel et poivre
Faites-les revenir dans un peu d'huile d'olive, salez, poivrez puis laissez-les cuire. Recette : Râpez les courgettes à la mandoline en fines rondelles. Mélangez-les avec le chèvre frais, salez, poivrez et ajoutez l'huile d'olive. Ajoutez un peu de menthe fraîche coupée en morceaux, ou avec des.
Courgettes chèvre-menthe façon banoffee pas à pas :
- Faire bouillir une casserole d'eau.
- Laver puis émincer les courgettes en julienne avec votre robot préféré, pendant que l'eau boue.
- Une fois que l'eau boue, plonger les courgettes en julienne et faire blanchir 2 minutes, puis les égoutter dans un chinois et arrêter la cuisson en les passant sous l'eau froide. Laisser égoutter 10 minutes.
- Quand elles sont bien froides et égouttées, mettre les courgettes dans un saladier. Ajouter l'huile, le sel, le poivre, les graines de pavot et la menthe ciselée. Mélanger.
- Prendre 4 grosses verrines. Mettre dans chacune une cuillère à soupe bombée de chapelure.
- Ajouter par dessus la moitié de la préparation à base de courgettes (repartie dans les 4 verrines).
- Couper la moitié d'un fromage de chèvre en dés. Répartir la moitié de cette moitié dans les verrines.
- Recouvrir à nouveau du reste des courgettes et du chèvre. Parsemer des graines de courge et d'une feuille de menthe pour la déco.
- Réserver une heure au frigo et servir bien frais !
Versez les courgettes dans le plat, ajoutez les tranches de fromage, la menthe séchée et un filet d'huile d'olive. Passez sous le grill très chaud quelques minutes. Retirez du feu, ajoutez le chèvre frais coupé en morceaux, le jambon et la crème puis remuez. Je vous propose une recette des Courgettes à la menthe poivrée, simple a réaliser au thermomix. De la menthe fraîche cisellée (ou surgelée).
Maintenant que vous avez revu la recette de Courgettes chèvre-menthe façon banoffee, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Courgettes chèvre-menthe façon banoffee recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
