Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Meringues bicolores recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez avoir meringues bicolores en utilisant 4 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de meringues bicolores :
- Utilisation 3 blancs d’œufs
- Préparer le double du poids des blancs en sucre glace
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Vous avez besoin colorant alimentaire rouge
Pie: Top your lemon or any other citrus-y pie filling with clouds of newly whipped meringue and bake for a golden topping. Meringues are sometimes difficult to do. Add vanilla, cream of tartar and salt to egg whites; beat on medium speed until foamy. These deliciously airy, light and low-fat meringue cookies are the perfect confection for any holiday celebration.
Meringues bicolores pas à pas :
- Versez les blancs d’œuf dans la cuve de votre robot pâtissier, avec une pincée de sel. Battez à pleine puissance jusqu'à ce que les blancs soient bien compacts. Ajoutez le sucre glace en une seule fois, battez jusqu'à ce que la meringue soit bien brillante.
- Versez quelques gouttes de colorant dans votre poche à douille, puis versez la meringue dans la poche. Déposez de la meringue sur une plaque avec du papier sulfurisé.
- Enfournez pour 2 heures dans un four à 90 ° C. Lorsque les meringues peuvent se décoller facilement, c'est cuit !
Color them with McCormick Food Coloring to suit your special occasion - red and green for a yummy Christmas cookie, pink for Valentine's Day, or even blue for a baby shower - the possibilities are endless! The term meringue would only appear towards the end of the said century. There are three types of meringue—French, Italian, and Swiss. Both Italian and Swiss meringues can be cooked, while the French meringue can only be baked. The hot custard cooks the meringue from the bottom, and the oven cooks it from the top.
Depuis que vous avez revu la recette Meringues bicolores et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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