
La cuisine est une sorte dâart et il existe Ă©galement plusieurs types de cuisine que vous pourriez dĂ©couvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir lâart de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans lâenvironnement de travail utilisent des chefs, des prĂ©-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui sâoccupent Ă©galement des chefs. Nous espĂ©rons que cette Cookies moelleux et gourmands đ recette pourra vous aider Ă devenir un bien meilleur cuisinier.
Ă faire cookies moelleux et gourmands đ tue avoir besoin 9 IngrĂ©dients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
IngrĂ©dients de cookies moelleux et gourmands đ :
- Fournir 125 g farine
- Vous avez besoin 1/2 sachet de levure chimique
- Vous avez besoin 65 g beurre doux
- Préparer 75 g sucre roux
- Fournir 1 sachet de sucre vanillé
- Fournir 1 oeuf
- Vous devez vous préparer 75 g pépites de chocolat noir
- Vous avez besoin Papier film alimentaire
- Vous devez vous préparer Papier cuisson sulfurisé
Pour cela, remplacez les pĂ©pites de chocolat par des "glaçons" de Nutella. Recette. - le moelleux Ă l'intĂ©rieur du cookie est du Ă la consistance mousseuse de la pĂąte. Ne lĂ©sinez pas sur le fouet : il faut vraiment que le mĂ©lange sucre et beurre blanchisse. Enfin dernier petit secret planquez vos cookies dans un endroit sĂ»r et Ă©vitez de restez en tĂȘte Ă tĂȘte avec euxâŠ.ils sont irrĂ©sistibles !
Cookies moelleux et gourmands đ instructions :
- Mélanger la farine, la levure chimique et le beurre coupé en petits morceaux
- Ajouter le sucre roux ainsi que le sucre vanillé. Mélanger à nouveau
- Ajouter lâĆuf et mĂ©langer Ă©nergiquement pour obtenir une prĂ©paration homogĂšne
- Verser les pépites de chocolat et mélanger à nouveau pour bien repartir les pépites dans la préparation
- Verser le tout sur du papier film puis former un boudin de 4 cm de diamĂštre sur 16 cm de longueur (environ)
- Réserver au frais 10 minutes, le temps que le four chauffe à 180 degré
- Défilmer et couper le boudin en 8 parties égales. Les disposer à plat en quinconce sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé
- Mettre à cuire 14 minutes (pas plus de 15 minutes). Les ressortir immédiatement et laisser refroidir 10 minutes avec de déguster
- Astuces : possibilitĂ© de doubler les quantitĂ©s pour faire 2 sessions de cuissons / possibilitĂ© de remplacer les pĂ©pites de chocolat noir par des pĂ©pites de chocolat au lait ou blanc ou de caramel ! đđđ
Généralement pour un cookie on cherche plutÎt le croquant et le moelleux, avec ces présent c'est vraiment le cas. D'autres me diront que c'est sucré avec la pùte a tartiner, je dirai qu'ils sont bien équilibrés. La quantité de sucre est réduite par rapport à un cookie classique. Cookies aux Flocons d'Avoine et Chocolat Le miel apporte du moelleux, si vous aimez les cookies. Les cookies de Laura Todd figurent parmi les meilleurs cookies du monde.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous Ă l'esprit. Utiliser ces Cookies moelleux et gourmands đ recette pour amĂ©liorer votre cuisine est la mĂȘme chose qu'un athlĂšte professionnel qui continue de s'entraĂźner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la prĂ©paration des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goĂ»t de vos plats.
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