La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner pain aux graines de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pain aux graines! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire pain aux graines en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pain aux graines :
- Vous avez besoin 350 mL d'eau tiède
- Préparer 3 cs d'huile d'olive
- Préparer 150 g flocons d'avoine sans gluten
- Vous devez vous préparer 20 g graines de chanvre
- Utilisation 50 g noisettes torréfiées
- Vous devez vous préparer 50 g d'amandes torréfiées
- Utilisation 50 g graines de courge torréfiées
- Vous avez besoin 100 g graines de lin moulues
- Utilisation 20 g graines de chia moulues
- Utilisation 4 cs psyllium
- Préparer 1 cc sel
- Vous avez besoin Idées : pourquoi pas y ajouter des petits morceaux de fruits secs ou tous autres types de graines ! Je ne donne que des indications pour que vous vous fassiez une idées des proportions pour 1 pain ;)
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Ce pain est excellent pour ceux et celles qui aiment les graines. C'est un des meilleurs que j'ai essayé. Dans une terrine, versez la farine et les graines de sésame (sauf une cuillère à soupe que vous utiliserez pour saupoudrer le dessus).
Pain aux graines pas à pas :
- Mettre tous les ingrédients secs dans un grand bol.
- Incorporer l'eau ainsi que l'huile et bien mélanger pour avoir un mélange homogène.
- Verser le tout dans un moule type moule à cake. Lisser et tasser la mixture. Couvrir avec un torchon et laisser reposer 1h (le temps que le psyllium fasse son travail)
- Préchauffer votre four à 180°c. Enfourner les pain une vingtaine de minutes. Le démouler délicatement dans un plat ou une assiette allant au four et le remettre à chauffer à nouveau une vingtaine de minutes (en gardant la face supérieure en bas)
- Laisser bien refroidir avant de le découper. Je n'ai pas encore tenté de le congeler donc si certain(e)s essayent, je veux bien des retours ! Il se conserve environ 5jours au frigo
Ce pain cocotte graines de sésame est assez facile à réaliser. J'aime l'entendre chanter à la sortie du four, sa croûte croustillante, sa texture. Essayez notre nouvelle recette sur FOOBY: Pain aux graines. Ou découvrez-en d'autres dans notre catégorie desserts. Un bon pain maison vraiment simple à faire Émiettez la levure dans l'eau tiède ajouter la farine, le sel, l'huile et les graines de sésame.
Maintenant que vous avez lu la recette de Pain aux graines, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Pain aux graines recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
