Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Croque Monsieur façon pain perdu est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir croque monsieur façon pain perdu en utilisant 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de croque monsieur façon pain perdu :
- Utilisation 4 tranches de pain de mie complet
- Préparer 2 tranches de jambon blanc
- Vous avez besoin 50 g d'emmental râpé
- Utilisation 2 tranchettes d'emmental
- Utilisation 1 càs de crème fraîche épaisse
- Préparer 1 oeuf
- Utilisation 15 cl lait
- Fournir sel
- Vous avez besoin poivre
- Utilisation beurre
Recouvrir avec les deux tranches de pain de mie restantes. Dès que la première face est bien dorée, il faut délicatement retourner les croques avec. Il vous reste du pain rassis ? Vous ne savez qu'en faire et vos enfants ont faim ?
Croque Monsieur façon pain perdu pas à pas :
- Mélanger le fromage râpé avec la crème fraîche et étaler cette préparation sur la tranche de pain. Poivrer.
- Déposer une tranche de jambon par-dessus en repliant les bords pour que rien ne dépasse.
- Ajouter la tranchette d’emmental et recouvrir de la seconde tranche de pain.
- Dans une première assiette creuse, battre l’œuf et assaisonner avec sel + poivre. Verser le lait dans une autre assiette.
- Faire chauffer le beurre dans une poêle avec un filet d'huile pour éviter qu'il noircisse.
- Tremper rapidement les croques de chaque côté dans le lait puis dans l’œuf battu.
- Les faire dorer dans la poêle environ 5 min sur chaque face.
- Pour amener du croquant, parsemer de quelques oignons frits et servir avec des crudités ou une salade.
- Varier les plaisirs en changeant de fromage et/ou de charcuterie.
L'astuce Anti-Gaspi de GoodPlanet :Cette recette est très pratique pour réutiliser des tranches de pain un peu rassis : badigeonnées de béchamel, elles retrouveront tout leur moelleux. Mon ami Olivier m'a invité il y a quelques semaines pour me montrer sa technique pour des macarons inratables, il en a profité pour me faire ses croques en me disant " tu verras, ils déchirent. Croque-monsieur: Sur un plan de travail, poser une tranche de pain de mie. Disposer le fromage, le jambon, quelques feuilles de basilic, de nouveau du fromage. Fermer avec une deuxième tranche de pain.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Croque Monsieur façon pain perdu, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Croque Monsieur façon pain perdu recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
